J'ai pris cette recette sur le paquet de la plaquette de chocolat !!!! ultra-simple mais efficace !!!!

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Pour 4 mousses

* 170g de chocolat caramel nestlé

* 4 jaunes d'oeuf + 4 blancs

Faites fondre au bain marie le chocolat et ajoutez-y les jaunes.

Faites monter les blancs en neige et mélangez-les délicatement au chocolat.

Et voilà, c'est prêt, y'a plus qu'à mettre le tout au frais pendant au moins 2 heures !!!!

Moi j'ai mis du sucre pétillant pour rappeler les souvenirs d'enfance!!!!!