Pour 4 personnes

* 3 bananes

* un peu de sucre et de beurre

* 1 poignet de pépites de chocolat

* 1 petite poignée d'amande éffilées

* 100g de farine

* 25g de poudre de noisette

* 75g de beurre mou en morceaux

* 50g de sucre en poudre

Coupez vos bananes en cubes. Faites fondre un peu de sucre dans une poele bien chaude et ajoutez vos bananes et un peu de beurre. Faites caraméliser vos bananes mais pas trop longtemps pour ne pas que cela devienne de la bouilli.

Eteignez le feu et réservez.

Mélangez à la main la farine, la poudre de noisette, le sucre et le beurre pour formez  le crumble.

Dans un plat à gratin, placez vos bananes dans le fond, saupoudrez de pépites de chocolat puis d'amandes éffilées.

Placez le crumble par dessus et enfournez à 220° pendant 20 minutes.