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* 2 belles poires

* 55 g de farine

* 3 oeufs

* 60g de sucre

* 300ml de lait

Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre, la farine et le lait.

Coupez vos poires en petits morceaux.

Recouvrez un plat à tarte de papier sulfurisé et versez-y votre mélange.

Déposez vos morceaux de poire sur toute la surface et enfournez le tout à four chaud à 210° pendant 30 minutes.