GLACE FRAISE-BANANE
Bon, grâce à ma mère, j'ai découvert une merveille...Un sucre qui permet de faire ses propres glaces maison aux fruits sans avoir besoin de sorbetière.
Parce que, moi, dans ma p'tite cuisine, je n'ai pas la place de mettre une sorbetière !!!!
Alors rien de plus simple en achetant ce sucre spécial (ALSA- petit sachet avec un vichy rose) et quelques fruits.
Vous serez vraiment bluffer et je trouve que la glace se rapproche énormément des glaces de marque LA LAITIERE.
* La moitié du sachet
* 10 Fraises
* 1 banane
* 10cl de crème liquide
Lavez bien vos fraises et coupez-les en petits morceaux. Coupez la banane en rondelle. Avec un mixeur (bras à soupe) mixer le tout et ajoutez le sucre et remixez pendant au moins 1 minute.
Montez la crème liquide bien froide en chantilly et incorporez celle-ci délicatement dans le mélange de fruit.
Versez le tout dans un bas allant au congelo et attendez au moins 6 heures.