J'ai voulu tester une petite recette avec des apéricubes, alors j'ai pris ma base de pâte à muffins salés et j'ai tout simplement rajouté un apéricube par muffins.

Je vous conseillerai, chose que je n'ai pas faite, de rajouter à votre pâte une herbe aromatique ou des épices selon votre goût ce qui relèvera un peu le goût de vos petits muffins.

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Pour 11 muffins

* 1 pot de fromage blanc

* 2 oeufs

* 2 pots de farine

* 1/2 sachet de levure chimique

* 1/2 d'huile

* 11 apéricubes

Mélangez tous les ingrédients sauf les apéricubes. Remplissez vos moules à muffins et plantez un apéricube au milieu.

Enfournez pendant 20 minutes à 200°.