CUPCAKES A L'ORANGE
Après le cupcakes tout citron, voici le cupcakes à l'orange !!!
Cette fois-ci avec un glacage différent.
Pour 8 cupcakes
* 125g de beurre mou
* 125g de sucre en poudre
* 125g de farine
* 1/2 sachet de levure
* 2 oeufs
* le zeste d'une orange
* 4 Cc de fleur d'oranger
Pour le glacage
* 100g de beurre mou
* 150g de sucre glace
* 2 CS de jus d'orange
* 2 gouttes de colorant rouge
* 9 gouttes de colorant jaune
Au batteur électrique fouettez le beurre et le sucre et ajoutez au fur et à mesur le jus d'orange puis finissez pas rajoutez les colorants et mélangez-bien.
Avec une poche à douille décorez vos cupcakes une fois bien refroidi et mettez au frais.
Au batteur électrique, battez le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit léger. Ajoutez les oeufs un après l'autre en mélangeant bien. Ajoutez la farine, la levure, les zestes et la fleur d'oranger et mélangez bien.
Remplissez les caissettes mais pas jusqu'en haut et enfournez à four chaud à 180° pendant 15 minutes.