Et voilà la gourmandise du dimanche après-midi !!!

Une recette piquée à Cyril Lignac dans son bouquin qu'une amie "poulette" (euh !! le papa noël) m'a offert !!!

Si vous avez un mixeur, il sera votre meilleur ami pour cette recette !!!

CUPCAKE PEPITE DE CHOCOLAT

Pour environ 8 à 9 cupcakes :

* 80g de beurre mou

* 100g de sucre en poudre

* 2 oeufs

* 110g de farine

* 1/2 sachet de levure chimique

* 50g de pépites de chocolat

Pour le glaçage :

* 100g de chocolat noir

* 100g de beurre

Préchauffez votre four à 180°.

Mixez ensemble le beurre mou et le sucre.

Ajoutez un oeuf et donnez un coup de mixeur et faites pareil avec le 2ème oeuf.

Ajoutez ensuite la farine et la levure et mixez encore.

Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez à la cuillère en bois.

Et voilà c'est finit !!!! RAPIDE HEIN ??????

Remplissez vos petites caissettes et enfournez pendant 15 à 20 minutes.

La pointe de votre couteau doit ressortir sèche.

Pour le glaçage, faites fondre le chocolat et le beurre au bain marie.

Laissez-le bien refroidir et déposez votre chocolat sur les cupcakes froid.

Vous pouvez les décorer avec le reste des pépites de chocolat.

CUPCAKE PEPITE DE CHOCOLAT 2