Et voilà de jolies petits cupcakes qui font sensation !!! J'ai trouvé cette recette sur ce blog

CUPCAKES ROSE

rose

Pour 12 gros cupcakes

* 12 framboises

* 2CS de chocolat amer style vanhoutten

* 250g de beurre pommade

* 300g de sucre en poudre

* 4 oeufs

* 200g de farine

* 1 pincées de sel

* 1 cc de levure chimique

Pour le glaçage :

* 250g de beurre pommade

* 400g de sucre glace

* 5 framboises

Préchauffez votre four à 180°.

Fouettez ensemble le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse et onctueux.

Ajoutez un à un les oeufs en continuant de battre entre chaque.

Rajoutez le mélange farine, chocolat en poudre,levure et sel au fur et à mesure tout en continuant de battre.

Remplissez vos caissettes au 3/4 et enfournez pour au moins 15 minutes à 180 °.

Laissez refroidir vos cupcakes et préparez le glaçage en fouettant ensemble le beurre et le sucre glace, puis rajoutez les framboises et fouettez encore 1 minutes.

A l'aide d'une douille 1M de WILTON déposez votre glaçage.

Placez au frais au moins 1h. Sortez vos cupcakes 5 minutes avant dégustation.