HOTEL LE SOULEYAS ET LA RECETTE DU CHEF - VELOUTE DE POIS CHICHE REVISITE

4 septembre 2014

Venez visiter l'Hôtel le Souleyas à LA CROIX VALMER (Var) qui offre une vue exceptionnelle sur les iles d'or.

J'ai rencontré le Chef qui m'a proposé de réaliser un velouté de pois chiche revisité à la provençale.

Une recette aussi bonne chaude que fraîche !!!!

Sarahtatouille à la croix valmer - Hôtel le Souleais

Posté par sarah-tatouille à 18:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, estragon, pois chiche et cumin, sarahtatouille, Golfe de Saint Tropez, Ramatuelle, la croix valmer, hotel le souleias, Hôtel 3 étoiles, jarret, les iles d'or, légumes croquant, velouté de pois chiche

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