C'est tellement simple de faire soit même ses fruits au sirop et tellement meilleur surtout.
J'ai donc fait mes poires au sirop pour faire une tarte bourdaloue.
Voici la recette toute simple
Plat REVOL - Collection French Classics
Pour 6 poires au sirop :
* 2 d'eau
* 300g de sucre en poudre
* 1 gousse de vanille
Faites bouillir l'eau , le sucre et les graines de la gousse de vanille avec la gousse.
Pendant ce temps épluchez les poires délicatement et plongez-les dans le sirop, baissez le feu sur moyen et faite cuire à petit bouillon environ 20 minutes.
Egouttez les poires et laissez-les refroidir.
