16 février 2017

COOKIES AU SUCRE MUSCOVADO ET PEPITES DE CHOCOLAT NOIR

 

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Pour une quinzaine de cookies :

* 125g de sucre muscovado

* 125g de beurre pommade

* 200g de farine

* 2 oeufs

* 1cc de levure chimique

* 1 gousse de vanille

* 200g de pépites de chocolat noir

 Dans un saladier, travaillez à la cuillère en bois le beurre avec le sucre muscovado et les graines de gousses de vanille.

Ajoutez les œufs, la levure  et la farine et mélangez bien à la cuillère en bois.

Farinez légèrement vos pépites de chocolat et incorporez-les à la préparation.

Mettre la préparation au frais le temps de préchauffer le four à 180°.

Formez des boules de pâtes et déposez-les sur vos plaques à pâtisserie.

Enfournez pour 12 à 15 minutes selon votre four.
 


14 février 2017

PARUTION VAR MATIN - SUPPLEMENT WEEK-END janvier 2017

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SALON INTERNATIONAL DE L'AGRICULTURE 2017

 

Cette année j'ai la chance d'être invitée par PAVILLON FRANCE sur le salon de l'agriculture pour une battle de cuisine avec mon ami Olivier du blog Papa en cuisine.

J'ai toujours regardé ce salon via le JT de TF1 et j'ai toujours rêvé d'y aller, et Pavillon france l'a fait !!

Une battle bon enfant mais une battle quand même !!!

Nous allons nous affronter sur un produit de la pêche française de saison avec un panier de légume surprise.

45 minutes pour élaborer un plat et le faire goûter à un jury de professionel et quelques personnes du public choisies au hasard.

Je vous propose pendant les deux semaines qui vont suivre de participer à deux concours organisés sur ma page facebook ICI.

Le principe est tout simple, je vous pose une question, vous y répondez en commentaire et le tirage au sort sera effectué.

Bonne chance à tous !!

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