C'est tout simple - C'est de saison et ça prend deux minutes à préparer !
Après cuisson, évidemment le résultat n'est pas le même que sur la photo (je précise car on m'a déjà fait la remarque - c'est une photo prise avant la cuisson) !
J'ai utilisé des bonnes figues locales - du chèvre qui vient du Verdon et du MIEL MARTINE !
Pour 4 personnes :
* 12 figues fraîches
* 1 crottin de chèvre un peu fait
* 6 cc de miel
* 12 petites branches de thym
* poivre du moulin
* fleur de sel
Préchauffez votre four à 180°.
Lavez et incisez vos figues en 4 sur le dessus, glissez un morceau de chèvre puis arrosez de miel.
Déposez une petite branche de thym sur chaque figue, poivrez et enfournez pour 10 minutes.
A la sortie du four, parsemez d'un peu de fleur de sel et servez aussitôt.
