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SARAH TATOUILLE
12 novembre 2018

GNOCCHIS DE PATATES DOUCE

J'adore faire mes gnocchis maison et encore plus avec les patates douces du potager des mes beaux-parents !

Pour les accompagner j'ai juste rajouter une sauce tomate CIRIO que j'ai reçu dans ma DEGUSTABOX du mois.

Recette simple mais avec une bonne dose de parmesan râpé (mon pêché mignon) - enfin pour moi ça sera plutôt du parmesan aux gnocchis ;-)

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Pour 4 personnes :

* 400g de patates douces

* 200g de farine

* 1 pincée de sel

* 1 pot de sauce tomate

Faite cuire vos patates douces, départ eau froide salée, pendant environ 20 minutes jusqu'à ce que la pointe de votre couteau puisse les transpercer.

Egouttez-les puis épluchez-les.

Ecrasez-les en purée afin d'obtenir une texture sans morceaux et ajoutez la farine en une fois.

Pétrissez à la main pour former une belle boule de pâte.

Farinez votre plan de travail et formez plusieurs boudins de la taille souhaitée.

Une fois vos gnocchis prêt, faites les cuire dans l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'ils remontent à la surface.

Faites chauffer votre sauce et ajoutez-là aux gnocchis égouttés, servez bien chaud.

 

Voici également le tuto gnocchis en vidéo que j'ai tourné dans ma cuisine.

 

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Commentaires
S
bonjour bonsoir toute nationaliter de se monde je prend la responsabiliter de vous aider a vous resoudre tout vos probleme quoi quen soit les echec que vous avez eut dans les travaux suivant :<br /> <br /> le retout daffection <br /> <br /> le magnetique sure lhomme appeller la chance<br /> <br /> le travail de la retout daffectioin de vos bien aimer<br /> <br /> le travail de la richesse qui est une secret pour vous et moi<br /> <br /> le travail du zanmou le travaille damour assurance de vos couple etc <br /> <br /> apres mon retout des 106 jour de la geomatie je suis revenir avec toute pouvoir toute travail que nous allons reste une secret pour vous et moi contacter moi juste par appelle ou whatsapp au ;<br /> <br /> tellephone et whatsapp ;+229 91 78 04 37<br /> <br /> email;adakanlisamson@gmail.com<br /> <br /> <br /> <br /> NB:VEILLER ME CONTACTER AVEC TOUTE CONFIANCE SI NON JE PEUT PAR VOUS AIDEZ CAR TOUT MES TRAVAUX SE PAYE APRES SATISFACTION MERCI
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