Pour 8 buns :
* 500g de farine
* 2 sachet de levure de boulanger déshydratée
* 200ml d'eau tiède
* 70g de lait tiède
* 10g de sel fin
* 30g de sucre en poudre
* 30g de beurre mou
* 1 oeuf
* 1 jaune d'oeuf
* 5cl de crème liquide
* graines de sésames et graines de pavot
