19 octobre 2012
RÖSTI AU FROMAGE APPENZEL
Pour environ 10 röstis : * 4 pommes de terre moyenne * 2 oeufs * 1 oignon rouge * 100g de lardons * 250g de fromage appenzel * 1 Cs d'estragon Epluchez et rapez les pommes de terre - Emincez l'oignon très finement et faites cuire le tout avec les lardons...