750 grammes
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SARAH TATOUILLE
basilic
14 juillet 2020

MILLEFEUILLE DE COURGETTE RONDE ET FROMAGE DE CHEVRE CURRY BASILIC

MILLEFEUILLE DE COURGETTE RONDE ET FROMAGE DE CHEVRE CURRY BASILIC
Voici la recette réalisée lors du tournage pour ma vidéo de l'épisode 1 de "Je cuisine chez vous" à la Ferme de Belveset à TARADEAU avec Julien Bertin le Maître des lieux. Une recette ultra simple et tellement savoureuse ! Pour 4 personnes : * 4 courgettes...
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1 mai 2020

TAGLIATELLE AU PESTO

TAGLIATELLE AU PESTO
Depuis le confinement je n'ai plus racheté de pâtes hormis les pâtes alphabet et les coquillettes pour les enfants. Je réalise toutes mes pâtes fraiches maison dès que j'en ai besoin et les enfants adorent ça. En gros il faut compter 100g par personne...
22 octobre 2019

TORTELLINIS FARCIS RICOTTA-PESTO ET EMULSION PESTO

TORTELLINIS FARCIS RICOTTA-PESTO ET EMULSION PESTO
Comme tous les mois je reçois mon joli colis de L'ATELIER PROVENCAL avec des produits fabriqués dans la conserverie AU BEC FIN à Cogolin (var) - je suis une adepte de leur soupe de poissons de roches et de bien d'autres produits de chez eux et surtout...
29 avril 2019

TAPENADE NOIRE

TAPENADE NOIRE
Je reviens d'un week-end au vert près du Lac de Sainte Croix d'où j'ai ramené avec moi mon pêché mignon, des fromages de chèvre fermier. Pour accompagner ces merveilleux fromages j'ai décidé de réaliser ma tapenade noire. Recette hyper simple et sans...
15 avril 2019

CONCHIGLIONI FARCIS A LA RICOTTA ET PESTO D'AIL DES OURS

CONCHIGLIONI FARCIS A LA RICOTTA ET PESTO D'AIL DES OURS
En ce moment on trouve de l'ail des ours mais vous pouvez bien sûr remplacer ce pesto par un pesto classique au basilic. Une recette simple et tellement savoureuse à décliner à l'infini. Plat à gratin REVOL Pour 4 personnes : * 250g de ricotta * une petite...
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1 octobre 2018

BRICKS A LA SARDINE ET AU FROMAGE FRAIS

BRICKS A LA SARDINE ET AU FROMAGE FRAIS
J'adore les sardines et encore plus quand elles sont à l'huile. Mon partenaire La compagnie bretonne du poisson a sorti un nouveau packaging pour ses sardines millésimées à l'huile d'olive bio que j'adore de par sa modernité et son côté enfantin ! Les...
16 septembre 2018

SPAGHETTI SAUCE POIVRON ET MASCARPONE

SPAGHETTI SAUCE POIVRON ET MASCARPONE
Dernièrement j'ai été contacté par une entreprise bretonne familiale qui s'appelle SECRETS DE FAMILLE. J'ai eu l'occasion du coup de goûter à quelques une de leur références et j'ai eu un beau coup de coeur sur le n° 16 le délice poivron et mascarpone....
12 août 2018

SOUPE DE TOMATES

SOUPE DE TOMATES
En ce moment je mange de la soupe tous les soirs, oui oui, même avec cette chaleur !! Ca me permet de manger des légumes et puis de faire aussi attention pour le repas du soir ! Et puis le potager donnent de sublimes tomates, alors pourquoi s'en priver...
28 juillet 2018

PENNE RIGATE AU PESTO DE PISTACHE ET BASILIC

PENNE RIGATE AU PESTO DE PISTACHE ET BASILIC
Les pâtes au pesto j'adore ça et j'essaie de varier un peu les plaisirs en y ajoutant des petites choses pour aussi faire manger aux enfants d'autres aliments sans qu'ils ne le sachent trop sinon ils n'en voudront pas ces petits malins qui sont très très...
7 mai 2018

PENNE AU PESTO

PENNE AU PESTO
Je suis très gourmande et pour moi la gourmandise passe des fois par des choses hyper simples, comme ces pâtes au pesto par exemple. J'y rajoute de la crème pour encore plus de gourmandise et je vide, en général, le pot de parmesan dessus ;-) J'ai utilisé...
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