09 janvier 2011

P'TITS BISCUITS PRESQUE BLACK AND WHITE

Ca faisait déjà un bon moment que je lorgnais cette recette dans les magazines, sur les blogs...

Bon ben les miens ne sont pas parfaits, ils sont "presque" noir et blanc !!!!!!!!!

Ca c'est une bonne recette du dimanche après-midi accompagné d'un bon p'tit thé bien chaud.

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Pour une vingtaine de p'tits biscuits

* 80g de chocolat noir

* 65g de beurre

* 170g de sucre en poudre

* 1 oeuf

* 170g de farine

* 1 pincée de levure chimique

* 60g de sucre glace

Faites fondre au bain marie le chocolat et le beurre coupé en morceaux et laissez tiédir.

Battez l'oeuf et le sucre pendant 1 minutes jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez le chocolat à ce mélange et la farine et la levure en pluie fine.

Formez une boule avec la pâte obtenue et placez-la au frais pendant au moins 2 heures.

Sortez la pâte du frais et formez des petites boules et roulez-les dans le sucre glace.

Enfournez à 180° pendant environ 12 minutes.

Posté par sarah-tatouille à 11:24 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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