09 janvier 2018

RAVIOLES OUVERTES CROUSTILLANTES SAUCE YAOURT AU CHEVRE-MENTHE

Plat REVOL - Collection FRENCHCLASSICS J'ai découvert la marque et les produits HOHO FRANCE grâce à une fan de ma page facebook, j'adore cet échange avec les gens sur des produits qu'ils connaissent et veulent que je les découvre. C'est donc avec plaisir que j'ai reçu un colis de chez HOHO FRANCE pour tester tout ça. C'est une entreprise donc française comme son nom l'indique qui fabrique des pâtes fraiches et qui sont vendus sous vide et d'une qualité irréprochable. J'ai donc réalisé cette recette et je suis très contente du... [Lire la suite]

22 octobre 2017

ROULES MOELLEUX CHOCO-POIRE

Dans mon super colis ambassadeur de chez LA MERE POULARD se trouvait un petit pot contenant une délicieuse préparation au chocolat et à la poire. Sortant de mon opération des dents de sagesse et ayant marre des soupes, j'essaie de me faire des petits plaisirs faciles à manger et j'ai pensé directement à me faire un petit roulé qui fondrait dans ma bouche tout seul. Je vous propose cette recette avec cette préparation choco-poire mais vous pouvez tout aussi bien la faire avec la préparation de votre choix, de la confiture, du lemon... [Lire la suite]
15 octobre 2017

MUGCAKE EXPRESS AU CHOCOLAT

Je sors doucement de mon opération des dents de sagesses et oui j'ai 36 ans et plus toutes mes dents !! J'ai beau être matinal - J'ai mal et j'ai surtout la dalle !! J'en ai marre de manger de la soupe et des glaces depuis 3 jours alors ce matin, j'avais envie de gateau au chocolat mais express parce que j'aiiii faimmmm !! Je l'ai faite dans mes tasses à café froissées de chez REVOL, j'ai donc divisé la recette en 4 mais sinon ces proportions sont impécables pour un mug de taille normale. Merci à mon partenaire VALRHONA pour son... [Lire la suite]
07 septembre 2017

QUEUES DE LANGOUSTE GRATINEES ET JULIENNE DE COURGETTE

J'ai la grande chance d'avoir des amis d'enfance de mon mari qui sont pêcheurs à SAINT TROPEZ et de temps en temps ils nous gâtent et nous offrent de beaux poissons et cette fois-ci c'est pas moins de 7 belles langoustes qu'ils nous ont gentiment données, connaissant mon amour pour la cuisine !! Du coup, je teste un peu des recettes avec et voilà la première ! Pour 2 personnes : * 2 queues de langouste * de l'huile d'olive, du sel et du poivre * 1 petite courgette * 20cl de crème liquide * 2 à 3 cc de fond de poisson ou comme... [Lire la suite]