750 grammes
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SARAH TATOUILLE
chocolat
31 août 2020

COOKIES AU CHOCOLAT ROUGE BAISER DE CHEZ WEISS

COOKIES AU CHOCOLAT ROUGE BAISER DE CHEZ WEISS
Pour une quinzaine de cookies : * 75g de sucre muscovado * 155g de farine * 1 oeuf entier * 3g de levure chimique * 150g de chocolat blanc ROUGE BAISER WEISS (ou le chocolat de votre choix) * 90g de beurre à température ambiante Préchauffez votre four...
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18 août 2020

SABLES A LA CONFITURE OU A LA PATE A TARTINER

SABLES A LA CONFITURE OU A LA PATE A TARTINER
Aujourd'hui j'avais envie de réaliser ces jolis sablés qui me faisaient de l'oeil depuis un moment sur le compte de YASSO EN CUISINE Recette parfaite pour la pâte à sablés ! Je l'adopte immédiatement et les enfants aussi ! Vous pouvez varier les plaisirs...
22 juin 2020

MUFFINS AUX PEPITES DE CHOCOLAT COEUR PATE A TARTINER

MUFFINS AUX PEPITES DE CHOCOLAT COEUR PATE A TARTINER
La gourmandise est un des plus jolis défauts et je pense que j'en abuse très souvent ! Cette pâte à tartiner de chez WEISS est un pur délice - ultra lisse et élaborée avec des ingrédients de hautes qualités c'est une vraie gourmandise - mes enfants en...
27 mai 2020

L'ADDICTIF DU CHEF PHILIPPE CONTICINI

L'ADDICTIF DU CHEF PHILIPPE CONTICINI
Vous avez demandé de la gourmandise ? Ne quittez pas... Le chef Philippe CONTICINI l'appelle l'addictif et il porte très bien son nom - sa texture légère - son goût subtil de coco et la douceur du caramel ajouté à la fin font de lui l'ennemi public numéro...
11 mai 2020

MERVEILLEUX CHOCOLAT OU TETE DE NEGRE

MERVEILLEUX CHOCOLAT OU TETE DE NEGRE
Voilà le dessert que je préfère le plus au monde - un dessert vintage on ne peut plus simple que de la meringue avec de la crème au beurre au chocolat - Pour moi le mélange parfait ! On appelait ça avant les têtes de nègres et aujourd'hui on n'en trouve...
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14 avril 2020

COOKIES A LA CASSONADE PURE CANNE ET PEPITES DE CHOCOLAT

COOKIES A LA CASSONADE PURE CANNE ET PEPITES DE CHOCOLAT
Pour une quinzaine de cookies : * 60g de cassonade pure canne * 155g de farine * 1 oeuf entier * 3g de levure chimique * 150g de chocolat noir concassé * 90g de beurre à température ambiante Préchauffez votre four à 170°. Dans la cuve de votre robot muni...
1 mai 2018

MOUSSES AU CHOCOLAT

MOUSSES AU CHOCOLAT
Une recette toute simple, un classique pas revisité, tout ce que j'aime !!! Petits bols conique REVOL - Collection EQUINOXE Pour 6 mousses au chocolat : * 4 oeufs * 25g de sucre vanillé * 150g de chocolat noir * 25g de beurre * 1 pincée de sel fin * 1...
27 avril 2018

CROUSTILLANT NOISETTE - PRALINE - MOUSSE AU CHOCOLAT ET GANACHE GIANDUJA

CROUSTILLANT NOISETTE - PRALINE - MOUSSE AU CHOCOLAT ET GANACHE GIANDUJA
J'aime la cuisine, j'aime la patisserie, j'aime me simplifier la vie mais j'aime aussi me la compliquer et me donner de nouveaux défis. Aujourd'hui j'ai décidé de tenter pour la première fois le glaçage miroir et la ganache montée et je suis assez fière...
13 mars 2018

LES COOKIES DU CHEF PHILIPPE CONTICINI

LES COOKIES DU CHEF PHILIPPE CONTICINI
J'en ai réalisé des recettes de cookies différentes, mais celle-là - ahhhh celle-là !!! C'est juste de la bombe !! On sent le croustillant vers l'extérieur, le moelleux intérieur et surtout ce chocolat ultra fondant ! T'en manges un - t'es obligée d'en...
22 novembre 2017

COOKIES AUX TROIS CHOCOLATS ET AU SUCRE BRUN

COOKIES AUX TROIS CHOCOLATS ET AU SUCRE BRUN
Coupelle céréales REVOL - Collection Colorlab et petit pot REVOL Pour une dizaine de cookies : * 250g de farine * 100g de sucre brun ou à défaut du sucre muscovado ou de la cassonade * 1 sachet de sucre vanillé * 1 oeuf * 130g de beurre doux * 2 cc de...
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