750 grammes
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SARAH TATOUILLE
creme
22 octobre 2020

MOUSSE AU CHOCOLAT

MOUSSE AU CHOCOLAT
Une autre version de la mousse au chocolat que je fais à la maison - elle est plus aérienne et plus légère en bouche. Vaisselle REVOL Chocolat WEISS Pour 4 mousses : * 85g de crème liquide entière * 20g de lait * 115g de chocolat noir * 50g de chocolat...
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23 septembre 2020

CREME AU CAFE

CREME AU CAFE
Cassolette REVOL Pour 2 crèmes * 20cl de crème liquide entière * 2 CS de sirop d'érable * 2 jaunes d'oeuf * 1 cc d'extrait de café liquide * quelques paillettes de chocolat Mélangez les jaunes avec le sirop d'érable et ajoutez petit à petit la crème en...
11 février 2019

GNOCCHIS SARDE AU PESTO ROSSO

GNOCCHIS SARDE AU PESTO ROSSO
J'ai eu la chance de découvrir dernièrement un super concept de box. Les box sont très à la mode dans tous les domaines depuis quelques années et encore plus dans le domaine de la gastronomie. J'ai décidé de vous parler aujourd'hui de la BOX VOYAGEUSE...
22 janvier 2019

CREME BRULEE NOIX DE COCO

CREME BRULEE NOIX DE COCO
Ce mois-ci dans ma DEGUSTABOX il y avait du lait de coco AMPAWA - En général je l'utilise pour des plats sucrés salés mais là j'avais envie de crème brûlée ! J'ai juste remplacé une partie de la crème liquide par du lait de coco et c'était parfait !!...
4 septembre 2014

HOTEL LE SOULEYAS ET LA RECETTE DU CHEF - VELOUTE DE POIS CHICHE REVISITE

Venez visiter l'Hôtel le Souleyas à LA CROIX VALMER (Var) qui offre une vue exceptionnelle sur les iles d'or. J'ai rencontré le Chef qui m'a proposé de réaliser un velouté de pois chiche revisité à la provençale. Une recette aussi bonne chaude que fraîche...
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8 septembre 2011

CREME DE THON AU KIRI

CREME DE THON AU KIRI
Une idée vraiment toute simple mais qui assure !!!! * 1 Boite de thon au naturel * 2 kiri * 1Cc de moutard Mixez le tout ensemble et dégustez avec des croutons.
1 mars 2010

COQUILLETTES FARCIES RICOTTA-EPINARD

COQUILLETTES FARCIES RICOTTA-EPINARD
Une autre façon de manger des pâtes !!!! Pour deux personnes * 20 grosses coquillettes * 2 Cs d'épinard en conserve cuisinés à la crème * 250g de ricotta * 3 petit rond roquefort société crème * un peu de crème liquide * du parmesan * du sel et du poivre...
25 février 2010

CREMES DE CREVETTES DECLINEES EN DEUX VERSIONS

CREMES DE CREVETTES DECLINEES EN DEUX VERSIONS
J'avais des crevettes roses dans mon frigo alors j'ai décidé de changer un peu de la sardine, parce que la crème de sardine j'adore et je la fais à tous les apéros... donc voilà deux versions de crèmes de crevettes Pour la première version : * 10 crevettes...
21 février 2010

PETITE CREME AU NUTELLA

PETITE CREME AU NUTELLA
PARDON !!!!! MAIS C'EST TROP BON !!!! Pour 6 crèmes * 1/2 litre de lait * 1 CS de crème fraiche épaisse * 3 CS rase de maïzena * 4 CS de nutella Dans une casserole sur feu doux, délayer le nutella et la maïzena dans le lait et la crème. Montez un peu...
6 février 2010

CREME DE SARDINE

CREME DE SARDINE
Une recette simple qui fait toujours succès !!! * une petite boite de sardine à l'huile * 2 carrés de boursin * 2 cuillères à café de moutarde Mettez le tout dans le mixeur et hop c'est prêt à servir, soit sur du pain grillé, soit avec des crudités ou...
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