18 septembre 2014

SARA KOH LANTA ET SARAHTATOUILLE : LE DEFI !!!

Un jour, au détour d'un magasin de meubles et déco dont je tairai le nom (puis d'abord on s'en fout ;-) ) j'ai croisé Sara l'aventurière de Koh Lanta.

Je me suis présentée et nous avons discuté quelques minutes ensemble.

Puis en rentrant à la maison, me vint une idée !!( Et oui, parfois ça peut m'arriver....)

Je rentre donc en contact avec Sara via sa salle de sport et lui propose donc mon projet vidéo !

J'ai reçu une réponse ultra rapide et je l'ai revu très vite pour en discuter et c'est là que l'aventure a commencée !!

Au cours de ce rendez-vous super sympa où nous avons fait connaissance, Sara m'a avoué qu'elle avait toujours rêvé d'apprendre à faire les cupcakes, surtout le glaçage du dessus, qu'elle n'avait jamais réussi à  faire !!

Je lui ai donc proposé, de pourquoi pas, faire un échange de passion, d'un côté, moi je lui apprend à faire des cupcakes et elle, me fait partager sa passion du sport !!

Et voilà ce qu'il en résulte, une vidéo où l'on prend plaisir toutes les deux à cuisiner et bizarrement, moi, à faire du sport !!

C'était génial ce cours de Body vive, un cours complet, un cours, que quand t'as pas l'habitude de faire beaucoup de sport et ben t'es cassée en deux !!

A l'heure où j'écris cet article, nous sommes à J + 2 et mes jambes me crient "à l'aide!!!!!!!!!"

La semaine prochaine, je serai d'attaque pour prendre ma résolution de me remettre au sport et de tenter d'aller courir avec mon frère, fou de trail !!!

Sarahtatouille et Sara de Koh Lanta - Les cupcakes au nutella croustillant

 


05 septembre 2014

CUPCAKES THEME CHEVALIER

Pour les 5 ans du chevalier Victor, voici les cupcakes que j'ai décoré !!!

CHEVALIER

20 août 2013

CUPCAKES COEUR NUTELLA CROUSTILLANT

IMG_1196

 

Pour environ 12 cupcakes :

* 1 petit pot de nutella

* 10 gavottes

* 160g de beurre mou

* 200g de sucre en poudre

* 4 oeufs

* 220g de farine

* 1 sachet de levure chimique

* 1 pincée de vanille en poudre

* 250g de mascarpone

* 4CS de sucre glace

* 20cl de crème liquide entière

Préchauffez votre four à 180°.

Fouettez ensemble le beurre mou et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et soit bien onctueux.

Ajoutez les oeufs un à un tout en continuant de fouetter.

Ajoutez ensuite la farine et la levure au fur et à mesure.

Remplissez vos petites caissettes et enfournez pendant 15 à 20 minutes.

La pointe de votre couteau doit ressortir sèche.

Laissez refroidir puis creusez le centre.

Ecrasez vos gavottes et mélangez-les avec le nutella, puis remplissez le centre de chaque cupcakes puis tartinez le dessus également.

Pour le glaçage, fouettez ensemble le mascarpone et le sucre glace avec une pincée de vanille en poudre.

Faites monter votre crème liquide en chantilly bien ferme puis incorporez-là délicatement au mascarpone.

Remplissez une poche à douille (ici j'ai utilisé la douille 2D) puis glacez vos cupcakes.

Posté par sarah-tatouille à 10:47 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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