J'adore faire des gaufres bien croustillantes et cette recette est top pour utiliser les blancs qui peuvent nous rester d'une autre recette. J'en fait en général une belle quantité et une fois cuites je les congèles sur des plateaux et je les glisse dans...

Pour une quinzaine de cookies : * 60g de cassonade pure canne * 155g de farine * 1 oeuf entier * 3g de levure chimique * 150g de chocolat noir concassé * 90g de beurre à température ambiante Préchauffez votre four à 170°. Dans la cuve de votre robot muni...