gastronomie francaise - SARAH TATOUILLE

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gastronomie francaise

4 octobre 2020

SOUPE A L'OIGNON GRATINEE A L'EMMENTAL DE SAVOIE IGP

SOUPE A L'OIGNON GRATINEE A L'EMMENTAL DE SAVOIE IGP

J e déclare la saison des soupes et veloutés ouverte !!! J'ai la chance d'avoir des beaux-parents en or qui ont un sublime potager - cette année ils ont une énorme quantité d'oignons et j'ai bien sur fait mes réserves de confits d'oignons et là j'ai décidé...

Posté par sarah-tatouille à 10:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, soupe à l'oignon, sarahtatouille, automne, cuisine française, gastronomie française, soupe gratinée, emmental de savoie IGP, oignon jaune, pain grillé, recette avec des oignons, recette à l'emmental

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10 mai 2020

FOIE GRAS POELE ET PUREE D'ARTICHAUTS

FOIE GRAS POELE ET PUREE D'ARTICHAUTS

Il me restait un foie gras cru au congélateur que j'avais commandé cet hiver à Samatan - ville jumelée avec Ramatuelle. J'en avais trop envie avec de bons artichauts poivradre. Pour 4 personnes : * 8 petits artichauts poivrade * 1 échalote * 100g de poitrine...

Posté par sarah-tatouille à 11:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras cru, gastronomie, cuisine française, gastronomie française, sarahatouille, artichauts, artichauts barigoule, artichauts poivrade, foie gras poélé, poitrine de porc, purée d'artichaut, samatan

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4 avril 2019

CREME DE THON AU ROQUEFORT ET TOMATES CONFITES

CREME DE THON AU ROQUEFORT ET TOMATES CONFITES

Je vous ai déjà parlé à plusieurs reprises des sublimes produits de la conserverie LA COMPAGNIE BRETONNE Une entreprise familiale depuis 1920 qui perpétue les traditions et le savoir-faire pour obtenir d'excellents produits de haute qualité. Une recette...

Posté par sarah-tatouille à 18:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, sarahtatouille, poisson, recette facile, recette rapide, terroir, frenchfood, tradition, mixeur, conserverie bretonne, compagnie bretonne, thon germon, conserverie de poisson, france, gastronomie française

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