Pour 2 personnes * 4 pommes de terre * 20cl de crème liquide * 20cl de lait * une gousse d'ail * quelques cèpes (moi j'utilise des cèpes coupés achetés chez picard) * du sel et du poivre Epluchez vos pommes de terre, rincez-les et coupez-les en très fines...