GRATIN DE RAVIOLES AU SAINT AGUR - NOIX ET FIGUES SECHEES
Je suis une fan de fromage, j'adore les ravioles et j'avais envie de les manger différemment de d'habitude.
J'ai imaginé cette recette gourmande et le résultat est top !
Pour 3 personnes :
* 1 paquet de ravioles rians
* 3 portions de Saint Agur
* 20cl de crème liquide
* 1 pincée de piment d'espelette
* 8 cerneaux de noix
* 3 figues séchées
* 50g de comté
Préchauffez votre four à 200°.
Placez vos ravioles au congélateur au moins une demie-heure, de cette façon vous pourrez plus facilement les séparer les unes des autres.
Faites fondre le Saint Agur dans la crème sur feu doux et ajoutez la pincée de piment d'espette.
Concassez les noix en petit morceaux et coupez les figues en petits cubes.
Placez vos ravioles dans vos moules à gratins individuels puis ajoutez les noix et les figues, mélangez bien le tout et arrosez de crème au Saint Agur jusqu'à les recouvrir complètement.
Râpé le comté par dessus et enfournez pour 10 minutes.
GRATIN DE RAVIOLES AU CAMEMBERT
Une recette ultra-simple à la portée de tous et bien goutue !!!
Pour 2 personnes
* 1 paquet de 4 plaques de ravioles natures
* 3 tranches de jambon cru
* 1/4 de camembert
* un peu de crème liquide
* 2 feuilles de basilic
* du sel et du poivre
Dans un plat à gratin huilé, disposez une plaque de raviole, posez une tranche de jambon, quelques morceaux de camembert, un peu de basilic, du sel, du poivre et peu de crème.
Répétez l'opération encore deux fois et sur la dernière plaque de ravioles disposez des petits morceaux de camembert un peu partout et arrosez bien de crème.
Enfournez pour 20 minutes à 180°.
