27 mars 2021

PANCAKES A LA BANANE ET PEPITES DE CHOCOLAT

J'achète souvent des bananes car j'adore ça mais elles murissent hyper vite à la maison.

Mais je ne les perds jamais car en général, je les utilise pour en faire ces pancakes pour le goûter.


 

Je ne sais pas si vous connaissez le lait MON LAIT, c'est une marque créée par les producteurs de lait de montagne eux-mêmes afin de gagner plus d'argent - Une marque 100 % producteurs et 100 % engagée.

D'ailleurs ils ne commercialisent pas que du lait mais aussi du beurre doux, du demi-sel et du fromage à raclette également.

Pour chaque litre de lait vendu sous la marque Mon Lait 10 centimes sont captés :

* 7 pour l'APLM (association des producteurs de lait de montagne)

* 3 pour les entreprises partenaires - cela représente environ un 13ème.

Moi je trouve ce lait surtout dans les LIDL proches de chez moi !!!


 

IMG_3800 (2)

Cuillère en bambou JEAN DUBOST

Pour 12 pancakes :

* 2 bananes bien mûres

* 200g de farine

* 150ml de lait

* 2 oeufs

* 1 sachet de sucre vanillé

* 1cc de levure chimique

* 2CS de rhum ambré

Dans un saladier fouettez les oeufs, ajoutez les 3/4 du lait et mélangez.

Ajoutez la farine et la levure, mélangez et ajoutez le reste du lait.

En dernier ajoutez les bananes écrasées, le rhum et ensuite les pépites de chocolat et mélangez le tout.

Faites cuire vos pancakes quelques minutes de chaque côté.

IMG_3876