750 grammes
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SARAH TATOUILLE
mousse au chocolat
22 octobre 2020

MOUSSE AU CHOCOLAT

MOUSSE AU CHOCOLAT
Une autre version de la mousse au chocolat que je fais à la maison - elle est plus aérienne et plus légère en bouche. Vaisselle REVOL Chocolat WEISS Pour 4 mousses : * 85g de crème liquide entière * 20g de lait * 115g de chocolat noir * 50g de chocolat...
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9 juillet 2018

TARTELETTE AU CONFIT DE FRAMBOISES ET A LA MOUSSE AU CHOCOLAT

TARTELETTE AU CONFIT DE FRAMBOISES ET A LA MOUSSE AU CHOCOLAT
J'ai été mise au défi de réaliser une recette à base du grand classique et du best seller de chez MARIE MORIN, leur mousse au chocolat à l'ancienne que j'achète régulièrement d'ailleurs !! J'ai pensé tout de suite à des petites tartes au chocolat et framboise...
1 mai 2018

MOUSSES AU CHOCOLAT

MOUSSES AU CHOCOLAT
Une recette toute simple, un classique pas revisité, tout ce que j'aime !!! Petits bols conique REVOL - Collection EQUINOXE Pour 6 mousses au chocolat : * 4 oeufs * 25g de sucre vanillé * 150g de chocolat noir * 25g de beurre * 1 pincée de sel fin * 1...
27 avril 2018

CROUSTILLANT NOISETTE - PRALINE - MOUSSE AU CHOCOLAT ET GANACHE GIANDUJA

CROUSTILLANT NOISETTE - PRALINE - MOUSSE AU CHOCOLAT ET GANACHE GIANDUJA
J'aime la cuisine, j'aime la patisserie, j'aime me simplifier la vie mais j'aime aussi me la compliquer et me donner de nouveaux défis. Aujourd'hui j'ai décidé de tenter pour la première fois le glaçage miroir et la ganache montée et je suis assez fière...
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