11 avril 2022
LES MOUTONS D'AMPUS 83 (Agneau de Darnaga)
Agneau de Darnaga
Fabien Michel est éleveur de moutons en Dracénie et plus précisément à Ampus (83) au Domaine de Mourjaï sur les terres familiales depuis 3 générations, ayant repris l'exploitation de ses parents en 2014.
Une jolie rencontre dans un magnifique panorama qu'offre Ampus et les terres de Fabien et sa famille.
Il n'élève pas que des moutons mais aussi des chèvres avec sa compagne Marion pour la fabrication de fromages, yaourts... (leur labo est d'ailleurs presque prêt).
Ils sont tous deux pleins de projets plus interessant les uns que les autres, c'est aussi ça la jeune génération, avoir plusieurs activités adaptées à la demande.
Il récolte aussi son blé pour réaliser sa farine et a pour projet d'ouvrir un point de vente sur le domaine dans lequel sera réuni une multitude de produits locaux.
La farine est vendu aux particuliers mais ausi aux restaurateurs et boulangers locaux, une fierté pour Fabien !
🌿Retrouvez ses produits sur les marchés de Flayosc le samedi et celui d'Ampus le dimanche.
Ils sont également au point de vente à Lorgues à la Pépinière Chauvier Scea Chauvier
* Reportage photo pour Dracénie Provence Verdon Tourisme Dracénie Provence Verdon agglomération
