750 grammes
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SARAH TATOUILLE
pesto
17 mai 2020

TARTINES FRAICHEUR AU FROMAGE DE CHEVRE

TARTINES FRAICHEUR AU FROMAGE DE CHEVRE
Ce mois-ci dans ma DEGUSTABOX j'ai reçu et découvert des produits de chez PAINS JACQUET - les baguettines que j'ai détournées en créant des tartines fraicheurs vraiment toute simple à réaliser et à décliner selon nos envies et surtout ce qu'on a dans...
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19 mars 2020

RISOTTO AU PESTO ET ROUGETS

RISOTTO AU PESTO ET ROUGETS
En ces temps de confinement, j'en profite du coup pour vider le fond de mes placards, être stratégique dans l'ordre des menus pour utiliser ce qui se périme plus rapidement et faire le moins de gâchis possible ! C'est à la maison qu'ils sont contents...
22 octobre 2019

TORTELLINIS FARCIS RICOTTA-PESTO ET EMULSION PESTO

TORTELLINIS FARCIS RICOTTA-PESTO ET EMULSION PESTO
Comme tous les mois je reçois mon joli colis de L'ATELIER PROVENCAL avec des produits fabriqués dans la conserverie AU BEC FIN à Cogolin (var) - je suis une adepte de leur soupe de poissons de roches et de bien d'autres produits de chez eux et surtout...
15 avril 2019

CONCHIGLIONI FARCIS A LA RICOTTA ET PESTO D'AIL DES OURS

CONCHIGLIONI FARCIS A LA RICOTTA ET PESTO D'AIL DES OURS
En ce moment on trouve de l'ail des ours mais vous pouvez bien sûr remplacer ce pesto par un pesto classique au basilic. Une recette simple et tellement savoureuse à décliner à l'infini. Plat à gratin REVOL Pour 4 personnes : * 250g de ricotta * une petite...
7 mai 2018

PENNE AU PESTO

PENNE AU PESTO
Je suis très gourmande et pour moi la gourmandise passe des fois par des choses hyper simples, comme ces pâtes au pesto par exemple. J'y rajoute de la crème pour encore plus de gourmandise et je vide, en général, le pot de parmesan dessus ;-) J'ai utilisé...
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29 mars 2018

BARIGOULE D'ARTICHAUT

BARIGOULE D'ARTICHAUT
Plats de présentation REVOL Pour 4 personnes : * 8 artichauts en bouquet * 1 grosse carotte * 1 oignon * un morceau de poitrine fumé * 2CS d'huile d'olive * du pesto (La recette ICI) * des copeaux de parmesan * 1 verre de vin blanc Pelez et émincez l'oignon...
27 février 2015

BARIGOULE D'ARTICHAUT ROUGET ET JAMBON DE PAYS

BARIGOULE D'ARTICHAUT ROUGET ET JAMBON DE PAYS
Ce plat, je l'ai découvert dans mon restaurant préféré "La grange des Agapes" à Cogolin et je l'ai refait à la maison. C'est en même temps un plat simple mais plein de saveurs. C'est un plat qui peut se manger aussi bien froid que tiède. Pour 4 personnes...
15 mai 2014

TARTINE PROVENCALE

TARTINE PROVENCALE
Et voilà la recette de la tartine salée aux saveurs de provence !!! Pour ceux qui ne l'ont pas vu, il y a aussi la vidéo de cette recette ICI Pour environ 4 tartines (selon la grosseur de vos tranches de pain) : * 4 belles tranches de pain au seigle ou...
9 mai 2014

LA TARTINE SALEE EN VIDEO

Suite à mon passage en direct sur FRANCE 2 j'ai eu pas mal de retombées, puis des contacts, des rencontres... La maison du tourisme du Golfe de Saint Tropez a souhaité collaborer avec moi et j'ai accepté d'être leur ambassadrice culinaire et mettre en...
28 avril 2012

RIZ AU PESTO ET POELEE DE CALAMAR

RIZ AU PESTO ET POELEE DE CALAMAR
Et voilà une petite recette simple mais qui fait son p'tit effet !!! Une recette réalisée une 1ère fois avec le chef Thierry Barot avec des bons calamars bien frais. Pour 2 personnes Pour la poêlée * 5 beaux calamars * 8 à 10 olives noires dénoyautés...
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