750 grammes
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SARAH TATOUILLE
petit pois menthe
17 avril 2015

GASPACHO PETITS POIS-MENTHE - MOUSSE DE MOZZA ET MAGRET FUMé

GASPACHO PETITS POIS-MENTHE - MOUSSE DE MOZZA ET MAGRET FUMé
Une idée bien fraîche pour une entrée en plein été ou alors en mini-verrines pour l'apéro. Pour 6 personnes : * 400g de petit pois surgelés * 70cl de lait * 1/4 de botte de menthe fraîche * 1 boule de mozza au lait de bufflone * 25cl de crème liquide...
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