750 grammes
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SARAH TATOUILLE
plat mijote
31 mai 2020

DAUBE DE BOEUF

DAUBE DE BOEUF
Je sais bien qu'il y a plein de façon de réaliser la daube de boeuf - tout le monde y va de sa tradition familiale - le petit ingrédient qui fait toute la différence - d'autres font mariner la viande une nuit - d'autre pas ! C'est un peu comme l'histoire...
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30 janvier 2018

ENCORNETS MIJOTES AUX POIVRONS ET A LA TOMATE

ENCORNETS MIJOTES AUX POIVRONS ET A LA TOMATE
Plateau effet marbre de chez ZAKDESIGNS Pour 4 personnes : * 3 beaux encornets * 1 gros poivron rouge * 2 gousses d'ail * 1 gros oignon rouge * 1 grosse boite de tomates pelées * huile d'olive * 1 branche de romarin 2 branches de thym * sel et poivre...
7 novembre 2017

OSSO BUCO

OSSO BUCO
J'ai toujours vu ma mère cuisiner des plats familiaux et mijotés pendant des heures et je n'ai jamais eu envie de faire ce genre de cuisine mais en ce moment c'est comme un petit "revival" - j'ai envie de me tenter aux recettes familialles, de celles...
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