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SARAH TATOUILLE
risotto
17 janvier 2021

RISOTTO A L'AIL NOIR ET PATA NEGRA

RISOTTO A L'AIL NOIR ET PATA NEGRA
Connaissez-vous l'ail noir et ses bienfaits ? Je l'ai découvert grâce à Sylvie de l'épicerie GASTRONOMANIAK à la Destrousse qui m'a ventée ses vertues et franchement je ne suis pas déçue. Très très belle découverte ! L'ail noir est fermenté pendant quelques...
Posté par sarah-tatouille à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vin blanc,  sarahtatouille,  risotto,  recette facile,  riz à risotto,  gastronomaniak,  ail noir,  noir,  pata negra,  purée d'ail,  recette avec de l'ail noir,  risotto à l'ail noir

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24 octobre 2020

RISOTTO TOMATE ET OLIVES

RISOTTO TOMATE ET OLIVES
Et hop encore une recette de risotto original ! La fille totalement accroc - elle en fait à toutes les sauces ;-) J'ai reçu ce mois-ci dans ma DEGUSTABOX des sauces de chez MUTTI dont une aux olives. Je suis très contente de cette sauce - elle n'a pas...
Posté par sarah-tatouille à 16:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sarahtatouille,  risotto,  recette facile,  sauce tomate,  risotto facile,  mutti,  risostto aux olives,  risotto à la tomate,  sauce tomate mutti,  tomate et olives

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20 octobre 2020

RISOTTO AU POTIMARRON ET PECORINO

RISOTTO AU POTIMARRON ET PECORINO
A la maison on adore le risotto - je trouve que c'est un plat simple à réaliser et surtout on peut le décliner selon les saisons ! Ajourd'hui je le propose avec du potimarron - vous pouvez bien sûr le réaliser avec d'autres types de courges - l'essentiel...
Posté par sarah-tatouille à 18:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sarahtatouille,  potimarron,  pécorino,  risotto,  recette facile,  riz à risotto,  courge,  recette de courge,  recette de risotto à la courge,  risotto au pecorino,  risotto au potimarron,  sarhatatouille,  zia

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19 mars 2020

RISOTTO AU PESTO ET ROUGETS

RISOTTO AU PESTO ET ROUGETS
En ces temps de confinement, j'en profite du coup pour vider le fond de mes placards, être stratégique dans l'ordre des menus pour utiliser ce qui se périme plus rapidement et faire le moins de gâchis possible ! C'est à la maison qu'ils sont contents...
Posté par sarah-tatouille à 18:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pesto,  filet de rouget,  sarahtatouille,  tomates confites,  rouget,  cuisine facile,  risotto,  riz à risotto,  recyclable,  revol collection NOW,  rosa marchetti

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27 septembre 2019

RISOTTO AU BOUILLON DE CRUSTACES - CREVETTES SAUTEES AU CURRY ET JUS DE LANGOUSTINES

RISOTTO AU BOUILLON DE CRUSTACES - CREVETTES SAUTEES AU CURRY ET JUS DE LANGOUSTINES
J'adore le risosotto et je le décline selon mes envies du moment. Ma belle-soeur étant Italienne j'ai la chance qu'elle me ramène du bon riz des petits producteurs Italien. Ce mois-ci j'ai découvert la gamme de jus de langoustine de chez ARIAKE-EUROPE...
Posté par sarah-tatouille à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: parmesan,  curry,  risotto,  recette facile,  épices max daumin,  max daumin,  riz à risotto,  crevettes,  risotto aux crevettes,  ariake europe,  bouillon de crustacés,  crevettes au curry,  jean dubost,  jus ariake,  jus de langoustine,  laguiole,  revol sarahtatouille,  risotto au curry

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10 mai 2019

RISOTTO CREMEUX DE SARRASIN DECORTIQUE ET ARTICHAUTS CROUSTILLANTS

RISOTTO CREMEUX DE SARRASIN DECORTIQUE ET ARTICHAUTS CROUSTILLANTS
Je ne connaissais pas du tout le sarrasin, à part en farine pour les galettes bretonne, avant de recevoir un colis découverte de la part de la marque MARKAL BIO. N'écoutant que ma gourmandise, j'ai décidé de tester pour une première ce nouvel aliment...
Posté par sarah-tatouille à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vin blanc,  sarahtatouille,  artichaut,  cuisine française,  risotto,  recette facile,  artichaut croustillant,  artichaut poivradre,  graine de sarrasin,  markal bio,  risotto de sarrasin,  sarrasin décortiqué,  tourner des artichaut,  végétarien

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25 janvier 2019

RISOTTO - SAINT JACQUES POELEES ET SAUCE CORAIL

RISOTTO - SAINT JACQUES POELEES ET SAUCE CORAIL
Une recette toute simple avec des techniques toutes simples mais tellemente gourmande ! Cette recette est à retrouver également en tuto vidéo sur ma chaîne youtube ! assiette REVOL Pour 4 personnes : Pour la sauce corail (vous pouvez la préparer à l'avance)...
Posté par sarah-tatouille à 12:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: risotto,  arborio,  co,  comment faire un risotto,  riso gallo,  risotto facile,  riz arborio

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6 mai 2017

FREGOLA SARDE EN RISOTTO - PETIT POIS - PALOURDE ET TUILES DE PAIN

FREGOLA SARDE EN RISOTTO - PETIT POIS - PALOURDE ET TUILES DE PAIN
Grace à mon partenaire SABAROT j'ai découvert les Fregola sarda, des petites perles de blé dur. J'adore faire des risottos et j'avais envie de tester avec les fregola et je trouve que le résultat est plûtot pas mal car ces petites pâtes restent plus fermes...
Posté par sarah-tatouille à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignon,  carotte,  sarahtatouille,  pecorino,  petit pois frais,  sabarot,  fregola sarde,  palourde,  pate,  risotto,  émulsion palourdes

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SARAH TATOUILLE
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