750 grammes
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SARAH TATOUILLE
broceliande
16 novembre 2020

PANINIS RACLETTE

PANINIS RACLETTE
J'avoue, en ce moment ma gourmandise penche pas mal du côté salée et surtout fromage ! Peut-être parce que le temps se rafraîchit aussi ça y fait beaucoup et on aime les recettes réconfortantes. Aujourd'hui une recette ultra simple à réaliser et à accompagner...
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10 septembre 2020

Wraps crudités - chèvre et Pâté

Wraps crudités - chèvre et Pâté
Comme vous le savez il me tient à coeur d'utiliser le plus souvent possible de bons produits et de connaître leur provenance - qu'ils soient locaux - français ou d'autres pays - l'important pour moi et de savoir au maximum ce qu'il y a dans nos assiettes....
23 juin 2020

CROQUETTES AU FROMAGE ET AU JAMBON

CROQUETTES AU FROMAGE ET AU JAMBON
Depuis quelques années déjà je vous parle de BROCELIANDE - un groupement de producteurs de porcs bretons bien élevés - du porc 100% français et élevés sans antibiotique. Aujourd'hui BROCELIANDE sort une nouvelle gamme dans l'esprit "Agriculture Alternative",...
13 septembre 2019

FIGUES FARCIES ET TOAST POUR UN APERO "BIEN ELEVE"

FIGUES FARCIES ET TOAST POUR UN APERO "BIEN ELEVE"
Comme tous les mois et en tant qu'ambassadrice de la marque BROCELIANDE - qui n'est pas seulement une marque mais surtout un groupement de 165 éleveurs de porc du Grand-Ouest engagés dans un élevage de qualité et dans le bien être animal. Ce mois-ci j'ai...
2 août 2019

SPÄTZLE MAISON CREME DE PARMESAN ET LARDONS GRILLES

SPÄTZLE MAISON CREME DE PARMESAN ET LARDONS GRILLES
C'est officiel, je fais partie des ambassadrices de la marque BROCELIANDE - une marque que j'affectionne depuis quelques années déjà. BROCELIANDE c'est en fait un groupement de 165 éleveurs de porc du Grand-Ouest engagés dans un élevage de qualité et...
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3 avril 2018

CROQUE MADAME FACON OEUF COCOTTE AU ROTI DE JAMBON

CROQUE MADAME FACON OEUF COCOTTE AU ROTI DE JAMBON
Une idée très simple mais assez originale pour faire d'un croque monsieur une entrée sympa à servir avec une bonne salade. Depuis que j'ai connu la marque Brocéliande, une groupement d'éleveur de porc breton, je n'achète que celle-là. La nouveauté du...
3 septembre 2016

TARTINE A LA TERRINE DE POIVRON CREME AU CHEVRE NOISETTE ET COPPA BROCELIANDE

TARTINE A LA TERRINE DE POIVRON CREME AU CHEVRE NOISETTE ET COPPA BROCELIANDE
Voici une recette simple, gouteuse mais qui va ravir vos invités pour l'heure de l'apéritif ! J'ai testé pour vous quelques produits BROCELIANDE dont une très bonne terrine aux saveurs de poivron rouge et la coppa pour un apéro bien élevé. Le chèvre se...
21 août 2016

PETITS FARCIS AU PORC ET A LA PATE DE ROQUETTE ET PISTACHE

PETITS FARCIS AU PORC ET A LA PATE DE ROQUETTE ET PISTACHE
J'ai découvert il y a peu la marque Brocéliande qui est une marque d'éleveurs bretons regroupés en coopérative - engagés sur le goût, l'origine et le mode d'élevage. Les cochons ont grandi sans antibiotiques dès la fin du sevrage. Pour avoir pu goûter...
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