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SARAH TATOUILLE
9 mars 2017

BLOGTRIP GASTRONOMIE A FREJUS - SAINT RAPHAEL ET ROQUEBRUNE SUR ARGENS

J'ai eu la chance d'être conviée à mon tout premier blogtrip  et c'était toooop !!

Blog trip ??? hein ?? quoi ça ?? c'est quoi ??? de quoi elle me parle ??

C'est tout simple une agence ou un comité de tourisme régional réunie à un même moment et à un même endroit plusieurs blogueurs pour une journée totalement organisée du début à la fin et remplie de visites et de rencontres.

Et lors du 1er salon pour influenceurs en tous genres le SIWEB 2017 qui a eu lieu à SAINT RAPHAEL, il a été organisé plusieurs blogtrips dont un sur le thème de la cuisine.

Et j'ai eu la chance d'être invitée par VISITESTEREL pour une journée haute en dégustations et gourmandises entre Saint Raphaël et Roquebrune sur Argens.

Le blogtrip ce n'est pas qu'une visite de territoire mais c'est aussi de belles rencontres avec d'autres blogueurs, pas forcément dans la gastronomie mais aussi en voyage par exemple et ce groupe a réuni 7 blogueurs de Paris, du sud et de navarre !

Et je peux vous dire que nous avons formé une super équipe, des fous rires, des amitiés, certains se connaissaient déjà, d'autres non et celà a créé une vraie ambiance de colonie de vacances.

La journée a commencée par la visite du Clos des Roses, un sublime domaine viticole basé à FREJUS qui fait aussi chambre d'hôte et restaurant et organise de nombreux évenements comme la fête du printemps qui a lieu tous les ans fin mars.

 

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Le chef Fabien PASQUALE nous a concocté un super cours de cuisine autour d'un risotto aux petits légumes de saison et du Saint-Pierre, nous avons bien sûr tous mis la main à la pâte pour réaliser la recette et c'était vraiment un super moment d'échange entre nous.

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La visite s'est poursuivie par le domaine en lui-même, ses vignes, sa chapelle, son potager puis le repas au restaurant où nous avons pu déguster le sublime risotto que nous avions préparé juste avant et en dessert un coulant à la pistache et tout ça devant la cheminée !! WHAT ELSE !!!!???

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On a même eu le droit à une visite des chambres qui sont juste parfaites pour un moment en amoureux !

Pour la digestion, direction Roquebrunes sur Argens avec notre pilote de rallye super conductrice Alexandra qui soit dit en passant à adopter une conduite très douce et prévenante pour nos petits estomacs sensible ! quoi que....

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Visite du musée du chocolat en plein coeur du village historique qui regorge de pleins de petits trésors  et qui fait surtout remonter en nous les souvenirs d'enfances chocolatés.

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Direction ensuite la maison du terroir ou nous avons pu déguster des produits de producteurs locaux et deux chocolateries :

- La CHOCOLATERIE DU ROCHER où tout ce que vous trouvez dans le magasin est fait-maison, on y trouve même du nougat fabriqué traditionnellement avec du bon miel qui apparemment fait son petit succès auprès des personnes agées ou des sensibles des dents (c'est pas moi qui l'ai dit, c'est le chef - ok ??!!)

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- Et CHOCOLATS ET GOURMANDISES tenue par la sublime Mélissa Ouvry qui a un très bel avenir devant elle, et qui a créé son propre chocolat avec lequel elle fabrique toutes ses petites gourmandises, et sa pâte à tartiner est à tomber par terre.

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Et pour finir dans le domaine du chocolat nous avons eu le droit à une séance de  CHOCO-SOPHRO pour laquelle tout le monde a bien joué le jeu.

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En fait j'ai bien compris la combine !!!! C'était pour nous détendre avant une initiation aux cocktails avec L'HOMME DE BAR à L'OBSOLETE sur le Port Santa Lucia de Saint Raphael.

Franchement j'ai adoré ce moment, j'ai rencontré un mec ultra passionné et passionnant.

Une bête de concours mais qui pourrait te parler des heures de ses coktails et de l'histoire de chaque ingrédients.

Moi qui ne boit pas d'alcool il pourrait presque me faire mettre à la boisson ! Quoi que !! je suis forte, je suis forte, je suis forte !!

Ouai bon ok, j'ai quand même gouté à deux de ses cocktails (je suis faible !) !!

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Je peux dire que ce premier blog trip a été une réussite !!

J'ai découvert de belles choses et de beaux endroits qui ne sont en plus pas loin de chez moi et surtout surtout j'ai vraiment rencontrée de belles personnes !!

Voilà une photo qui résume bien cette journée incroyable !

De gauche à droite :

- Ben moi du coup !!

- La petite tête qui dépasse derrière l'homme de bar c'est Lila du meilleur patissier du blog VIVRE D'AMOUR ET DE GATEAUX

- L'homme de bar 

- Marie du blog A DAY IN THE WORLD

- Mylène du blog MYMYANDCIE

- Julie du blog DISCOVART

- Olivier du blog PAPA EN CUISINE

- Jenna du blog BISTRO DE JENNA

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Rendez-vous pour le prochain blogtrip !!!!!

Voici le blogtrip en vidéo pour y découvrir l'ambiance...

Blogtrip cuisine ESTEREL

 

 

 

 

 

 

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