11 avril 2022

LES MOUTONS D'AMPUS 83 (Agneau de Darnaga)


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Agneau de Darnaga

Fabien Michel est éleveur de moutons en Dracénie et plus précisément à Ampus (83) au Domaine de Mourjaï sur les terres familiales depuis 3 générations, ayant repris l'exploitation de ses parents en 2014.

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Une jolie rencontre dans un magnifique panorama qu'offre Ampus et les terres de Fabien et sa famille.

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Il n'élève pas que des moutons mais aussi des chèvres avec sa compagne Marion pour la fabrication de fromages, yaourts... (leur labo est d'ailleurs presque prêt).
Ils sont tous deux pleins de projets plus interessant les uns que les autres, c'est aussi ça la jeune génération, avoir plusieurs activités adaptées à la demande.

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Il récolte aussi son blé pour réaliser sa farine et a pour projet d'ouvrir un point de vente sur le domaine dans lequel sera réuni une multitude de produits locaux.

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La farine est vendu aux particuliers mais ausi aux restaurateurs et boulangers locaux, une fierté pour Fabien !

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🌿Retrouvez ses produits sur les marchés de Flayosc le samedi et celui d'Ampus le dimanche.
Ils sont également au point de vente à Lorgues à la Pépinière Chauvier Scea Chauvier

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* Reportage photo pour Dracénie Provence Verdon Tourisme Dracénie Provence Verdon agglomération


09 septembre 2015

LA FERME DE L'EMPEREUR A RAMATUELLE

Un dimanche matin d'été, Vincent et Camille m'ont invité à visité la Ferme de l'Empereur.

La ferme de l'Empereur c'est non seulement un gîte et des appartements à louer en plein coeur de la campagne Ramatuelloise, juste à côté de la maison ; Mais pas que, Vincent est agriculteur passionné, il m'a amené visiter ses plantations de fruits et légumes, entre pastèques géantes, melons, aubergines, tomates, différentes variétés de courgettes et bien d'autres encore.

Ses légumes sont vendus directement à la pépinière de la Grangue à Ramatuelle située sur le bord de la route ......

Bien sur, je suis passée par la case dégustation et quel plaisir de manger des bons fruits et légumes de mon village.

Voici quelques photos pour illustrer cette superbe matinée.

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