SARAH TATOUILLE

750 grammes

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29 juin 2020

POULET FUME CITRON THYM ET ROMARIN

POULET FUME CITRON THYM ET ROMARIN

Le poulet fumé - l'essayer c'est d'adopter ! La peau est croustillante et fumée à souhait - la chair reste juteuse et le blanc tellement tendre ! Je suis repartie pour un test fumage avec mon nouveau barbecue NAVIGATOR 550 de chez PIT BOSS GRILL FRANCE...

Posté par sarah-tatouille à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, herbes de provence, huile d'olive, romarin, barbecue, recette facile, thym, fumoir, pitboss, poulet au fumoir, poulet fermier, poulet fumé, recette de poulet fumé

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18 juin 2020

TACOS MAISON AU PULLED PORK ET CHEDDAR EXTRA MATURE

TACOS MAISON AU PULLED PORK ET CHEDDAR EXTRA MATURE

J'ai eu la chance de pouvoir tester un barbecue que je ne connaissais pas et je vous propose de découvrir avec moi le NAVIGATOR 550 de chez PIT BOSS GRILL FRANCE - Un barbecue à pellets 100% naturels et écologiques (granulés de bois) qui offre une facilité...

Posté par sarah-tatouille à 17:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sarahtatouille, barbecue, grill, porc, fumoir, sauce barbecue, cheddar, fumée, pit boss, porc fumé, pulled pork, smoker, tacos, tacos au porc, échine de porc

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27 mai 2020

BROCHETTES DE POULET A LA TOMATE

BROCHETTES DE POULET A LA TOMATE

Pour continuer dans les recettes barbecue, je vous propose aujourd'hui une recette de brochettes de poulet marinés dans une sauce à base de concentré de tomates. Couverts de table Jean Dubost Plat de présentation REVOL Pour 4 personnes : * 4 blancs de...

Posté par sarah-tatouille à 10:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blanc de poulet, recette barbecue, revol, brochettes de poulet, concentré de tomates, poulet mariné, barbecu, blanc de poulet mariné, brochettes, marinade pour poulet, marinade à l'origan, marinade à la tomate, origan, recette facile barbecue

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23 août 2019

RIBS MARINES A LA SAUCE KORMA

RIBS MARINES A LA SAUCE KORMA

Il y a quelque temps dans ma DEGUSTABOX j'avais reçu les sauces concentrées d'épices de la marque Patak's que j'aime beaucoup. J'ai testé aujourd'hui une recette de ribs car on adore ça à la maison et pour changer des marinades de d'habitude voici une...

Posté par sarah-tatouille à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette au barbecue, weber, viande de porc, viande, dégustabox, pâte de curry, frite, frites maison, marinade au curry, patak's, ribs, sauce korma, travers de porc, weber grill

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12 juin 2018

MAÏS LAQUES AU BEURRE GINGEMBRE ET CITRON VERT

MAÏS LAQUES AU BEURRE GINGEMBRE ET CITRON VERT

Les enfants adorent le maïs au barbecue et nous aussi ! Nous faisons souvent cette recette à la maison, je la partage avec vous !! Grâce à mon partenariat avec les Epices Max Daumin, j'ai la chance de consommer de fabuleuses épices et j'en profite un...

Posté par sarah-tatouille à 17:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron vert, gingembre, sarahtatouille, gingembre en poudre, grill, épices max daumin, lemon, max daumin, bbq, corn, mais, mais au barbecue, zeste

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17 août 2015

LANGOUSTE AU BARBECUE SAUCE CHIEN

LANGOUSTE AU BARBECUE SAUCE CHIEN

Pour la marinade sauce chien : * 10CS d'huile d'olive * 2 Jus de citron * quelques petits oignons grelots * 2 échalottes * 2 gousses d'ails * quelques feuilles de persil * du sel et du piment d'espelette * du paprika et des herbes de provence Dans un...

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Tags: paprikaf, échalotte, langouste, langouste au barbecue, langouste sauce chien, sauce chien

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1 juillet 2015

POMME SURPRISE FUMEE AU BARBECUE - SAUCE CARAMEL BEURRE SALE ET CHANTILLY MANZANA (adaptable au four traditionnel)

POMME SURPRISE FUMEE AU BARBECUE - SAUCE CARAMEL BEURRE SALE ET CHANTILLY MANZANA (adaptable au four traditionnel)

J'ai découvert une autre façon de voir la cuisine au barbecue suite à un défi qui m'a été lancé pour une opération "Fan de barbecue" et un casting que j'ai passé, pour prouver que les femmes aussi sont capables de cuisiner au barbecue. Les saucisses-merguez...

Posté par sarah-tatouille à 16:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron vert, dessert au barbecue, grany smith, pomme au barbecue, pomme fumée, pomme surprise au barbecue, sauce caramel beurre salé au barbecue, chantilly manzana, copeaux de bois pour fumage, fumage au barbecue, weber

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