BROWNIES AUX PEPITES DE CHOCOLAT AU LAIT
Il n'y a pas que les légumes et le fromage dans la vie - il y a le chocolat aussi !
C'est vrai qu'en ce moment je vous propose beaucoup de recette avec des légumes d'été mais un bon brownies au chocolat ça ne fait pas de mal entre deux !!!
Bon dimanche à tous !
* 120g de beurre
* 60g de chocolat au lait
* 140g de chocolat noir
* 2 oeuf
* 40g de farine
* 150g de sucre
* 1 pincée de fleur de sel
* 1 belle poignée de pépites de chocolat au lait
Préchauffez votre four à 170°.
Faites fondre les chocolats avec le beurre au micro ondes.
Pendant ce temps fouettez légerement les oeufs avec le sucre.
Ajoutez le mélange chocolatée et mélangez doucement - ajoutez la fleur de sel et la farine et mélangez.
En dernière ajoutez les pépites de chocolat.
Versez la préparation dans un moule carré à brownies et enfournez pour 20 à 25 minutes environ.
BROWNIES CHOCOLAT CARAMEL BEURRE SALE
Le blog j'adore et la page facebook encore plus car j'échange énormément avec les personnes qui me suivent et je reçois des tonnes de recettes en message privé.
J'ai retenu cette recette de brownie que j'ai arrangé à ma façon en y ajoutant du caramel beurre salé, on se refait pas ;-)
Pour un brownies :
*200g de chocolat jivara à 70 %
* 120g de beurre salé + 20g pour le moule
* 70g de farine + une petite cuillère pour le moule
* 160g de sucre en poudre
* 3 oeufs
* 4 CS de caramel beurre salé
Préchauffez votre four à 150°.
Beurrez et farinez votre moule à brownie.
Dans le bol de votre robot battez le beurre mou avec le sucre jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
Faites fondre votre chocolat.
Ajoutez les oeufs un à un sans cesser de battre entre chaque ajout.
Ajoutez la farine puis en dernier le chocolat fondu.
Versez la moitié de cette préparation dans votre moule puis déposez partout des petits tas de caramel.
Recouvrez de la seconde moité de pâte et enfournez pour 20 à 25 minutes.
Laissez refroidir et décorez avec du caramel.
