4 janvier 2014
CREME DE POTIRON - QUENELLE DE CHANTILLY AUX ZESTE DE CITRON ET CHIPS DE POITRINE FUMEE
Une autre manière de manger de la soupe... Pour 4 personnes : * 1 grosse tranche de potiron * 50g de parmesan * 15cl de crème liquide entière pour la soupe + 20cl pour la chantilly * 1 citron * 2 tranches de poitrine fumée * 4 pincées de noisettes en...