750 grammes
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SARAH TATOUILLE
mascarpone
21 octobre 2020

TIRAMISU CLASSIQUE

TIRAMISU CLASSIQUE
Un grand classique que j'adore et surtout avec un bon café bien serré. Très simple à réaliser le tiramisu c'est en général une valeur sûre pour le dessert. J'ai réalisé mes biscuits cuillère maison mais vous pouvez bien entendu si vous n'avez pas le temps...
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16 juin 2020

BLINIS AU MASCARPONE

BLINIS AU MASCARPONE
Dans ma Dégustabox du mois j'ai découvert une marque de tartinable à base de brandade de Morue "La Maison Coudène" J'ai réalisé mes minis blinis maison à base de mascarpone et pour les cuire uniformément j'ai utilisé un un flacon souple comme celui ci-dessous...
28 août 2017

BRIOCHE SANS BEURRE AU MASCARPONE

BRIOCHE SANS BEURRE AU MASCARPONE
J'adore faire mes brioches et je n'avais jamais testé sans beurre ! J'ai vu passer cette recette sur le blog de Papa en cuisine avec du mascarpone pour remplacer le beurre et j'ai voulu tenter !! Franchement pas déçue par le résultat, j'ai beaucoup aimé...
23 août 2017

TIRAMISU CAKE

TIRAMISU CAKE
Cette recette est vraiment le classique du tiramisu que je fais à la maison mais j'ai voulu en changer la forme, j'ai donc testé de le réaliser dans un moule à cake, en fait de la même façon qu'une charlotte et ça a fonctionné ! J'ai trouvé l'idée sympa...
6 avril 2017

BARRE DE CHEESECAKE CRACKERS ET TRUITE FUMEE THYM CITRON

BARRE DE CHEESECAKE CRACKERS ET TRUITE FUMEE THYM CITRON
Une idée simple pour l'apéritif ! J'ai réalisé ces barres dans des moules minies barre silikomart mais il est tout à fait possible de réaliser des petites bouchées dans des minis moules à tartelette par exemple. Pour 6 barres ou une quinzaine de bouchées...
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18 septembre 2014

SARA KOH LANTA ET SARAHTATOUILLE : LE DEFI !!!

Un jour, au détour d'un magasin de meubles et déco dont je tairai le nom (puis d'abord on s'en fout ;-) ) j'ai croisé Sara l'aventurière de Koh Lanta. Je me suis présentée et nous avons discuté quelques minutes ensemble. Puis en rentrant à la maison,...
9 août 2014

CAKE POPS PAPILLON

CAKE POPS PAPILLON
29 mai 2014

SABLE BRETON CREME PISTACHE ET FRAISES

SABLE BRETON CREME PISTACHE ET FRAISES
Une recette à refaire encore et encore et à décliner selon les fruits et parfums préférés. Je l'ai réalisé avec la pâte de pistache que m'a gentillement offert mon partenaire CUISINE ADDICT Je ne connaissais pas du tout la pâte de pistache et j'avoue...
25 avril 2014

CRACKERS CITRON ET CREME DE SAUMON

CRACKERS CITRON ET CREME DE SAUMON
Une idée simple et gouteuse pour un p'tit apéro !! Pour une trentaine de minis-crackers * 125g de farine * 1/2 Cc de levure chimique * 30g de beurre à température ambiante * 60g d'eau glacée * le zeste d'un citron jaune * un peu de parmesan râpé Mélangez...
21 mars 2012

TIRAMISU AUX POMMES

TIRAMISU AUX POMMES
Et voilà une recette que j'ai faite réaliser aux enfants ce matin !!!!! Pour 4 personnes * 2 pommes golden * 8 spéculos * 1 gousse de vanille * 20cl de crème liquide * 250g de mascarpone * 2 jaunes d'oeuf * 3CS de sucre en poudre * 2CS de sucre roux Emiettez...
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