Bon, ben maintenant que j'ai été choisie à l'occasion de la semaine spéciale blogueuse dans l'émission "C'EST AU PROGRAMME" en direct sur FRANCE 2 présentée par Sophie Davant, je ne peux pas faire autrement que de vous montrer les quelques photos que mon mari a fait à la va-vite avant l'émission et de vous raconter un peu mon aventure.

Tout ça s'est donc décidé tellement à la dernière minute qu'en partant on a oublié d'embarquer notre appareil photo, heureusement que je suis moderne et que, par contre, le téléphone, je ne l'ai pas oublié, c'est bon d'être une Geek parfois !!!

J'ai maintenant un souvenir gravé à vie de ce passage et surtout de l'organisation, des coulisses, enfin de tout l'ensemble !

Arrivée à paris la veille, l'équipe m'avait réservé l'hôtel donc pas de préoccupation de ce côté là.

On pose les valises, on fait notre repérage et on rentre tranquillement pour se coucher tôt, car on s'est quand même tapé 9 heures de route.

On arrive dans les bureaux de France télévision à 8h30 le vendredi matin, accueillis par le très gentil Alan qui nous a directement accompagné dans une arrière cuisine où j'ai pu déballer mes affaires, checker tous mes ingrédients et choisir mon matériel.

Bien sûr j'avais amené avec moi mon kikitch (kitchenaid) qui me suit partout.

10 minutes après, on m'amène pour la séance ravalement de façade maquillage où j'ai pu croiser pas mal de chroniqueurs de télématin !!

A 9h20 on m'amène directement sur le plateau où je rencontre toute l'équipe technique, les directeurs de programmes et autres grands manitous, tous très très sympathiques !!

Ils m'ont mis à l'aise, je me sentais vraiment comme à la maison, bon en moins à l'aise quand même !!

Mon mari, lui, a pu être sur le plateau avec moi, ce qui m'a tranquilisé quand même, je l'avais dans ma ligne de mire tout au long de l'émission, ça rassure quand même un peu on va dire !

L'heure tournait à une vitesse de dingue, ce qui ne m'a pas laissé le temps de penser à mon passage en direct, tellement j'étais occupée à m'organiser à mettre en place tous les éléments dont j'avais besoin pour réaliser ma recette.

Penser à l'ordre des choses, ne pas montrer les marques, apprendre le fonctionnement du four et de la plaque, penser à ne pas faire cramer mon crumble (ça serait ballot !!)...

Et tout en regardant le moniteur qui diffusait le programme télé, cette magnifique série pourrie "des jours et des vies", on me dit que dans 2 minutes c'est à nous, en place pour le teaser juste avant la pub et le générique de l'émission.

Je ne sais pas quoi faire, sourire tout le temps, regarder la caméra mais pas toujours pour éviter d'avoir l'air d'une miss qui sourit mécaniquement, bref je stresse, je ne sais pas quoi faire de mes mains alors je touille dans ma casserole mon coulis de framboise.

Je sens bien que j'ai la lèvre qui tremble alors j'essaie de me contrôler.

Et voilà, teaser terminé, 2 minutes plus tard l'émission commence et là je me replonge dans le déroulement de ma recette.

Bref, ambiance assez détendue sur le plateau, j'active mon kikitch pendant les reportages, je suis dans les temps pour ma recette, tout se passe super bien, j'ai des signes rassurant de Alan qui est sur le plateau et qui est là pour moi en cas de pépin, je me détend et je suis prête pour les 5 dernières minutes.

La pire épreuve dans tout ça ????? Rentrer à la maison et me dire que maintenant il faut que je regarde le replay, que je me regarde, que je vois évidemment tous mes défauts, mes tics (ceux qui me connaissent bien les ont remarqués).

Alors, maintenant place aux photos et à la vidéo du replay !!!

Je voulais simplement remercier, évidemment en tout premier, mon mari qui est quand même formidable, Alan pour sa gentillesse, sa disponibilité, sa sympathie, toute l'équipe de "C'est au programme" et surtout vous qui me suivez sur le blog, qui commentez mes recettes, ceux qui me suivent également sur ma page facebook, Christelle, la personne qui m'a envoyé l'appel à témoin, et toutes les personnes qui commencent à me suivre et tout ceux qui m'ont envoyé des messages d'encouragement, mes amis(es), mes copines, mes copains, les fans de la page, ma famille, enfin tout ceux qui me donnent envie de continuer dans cette passion !!!! Sans oublier ma maman, qui certainement enfin j'èspère, me regarde de là haut et m'encourage !!!!

Merci à tous et j'èspère à bientôt sur le petit écran !!!

Comme tous les jours, je regarde les statistiques de mon blog, pas seulement pour connaître le nombre de visites sur le blog mais surtout pour connaître la source de ces visites.

Et hier soir, SURPRISE !!!!!

Le site ST TROPEZ HOLIDAYS a écrit un méga-génial-super article concernant mon blog et notamment sur mon passage dans l'émission "C'EST AU PROGRAMME" (bon d'ailleurs, il faut que je tape l'article en vous mettant des p'tites photos des coulisses, et aussi la vidéo tant qu'à faire !!)

ST TROPEZ HOLIDAYS ce n'est pas seulement un site internet mais également une page facebook de plus de 40000 likes qui recense tout ce qui se passe dans le golfe de Saint Tropez, toutes les bonnes adresses et les dernières actus !!!

Pour ceux et celles qui ne sont pas de la région et qui décideraient de passer les prochaines vacances dans le Golfe, alors on clique sur le site et on découvre notre joli Golfe de Saint Tropez.

Pour 4 personnes :

* Une belle botte de pousses d'épinard

* 1Cs de jus de citron

* 10cl de crème fraiche épaisse

* 20cl de crème liquide entière

* 10cl d'huile d'olive

* des oeufs de saumon

Coupez les queues des épinards et rincez le tout. Plongez les épinards dans de l'eau bouillante salée pendant 5 minutes.

Egouttez-les en pressant bien pour éliminer le maximum d'eau.

Mixez un moment avec l'huile d'olive pour obtenir un mélange lisse puis ajoutez la crème, salez et poivrez et mélangez.

Versez dans le fond des verrines.

Fouettez la crème liquide bien fraiche jusqu'à ce qu'elle monte en chantilly.

Dès que votre crème est bien ferme, ajoutez la cuillère de jus de citron et salez légèrement, mélangez délicatement et placez le tout dans une poche à douille au frais.

Déposez joliement votre chantilly sur votre purée d'épinard et déposez délicatement vos oeufs de saumon sur le dessus.

Placez au frais jusqu'à dégustation.

Et voilà, on y est, un petit article pour vous annoncer mon passage dans l'émission "C'EST AU PROGRAMME" présentée par Sophie Davant, le vendredi 21 mars 2014 à 9h50 sur FRANCE 2, pour une semaine spéciale blogueuse culinaire.

Mon tout premier passage télé !!!!!! ahoummmmmmmmm !!! zen !!!

J'avais envoyé ma candidature,sans trop d'espoir, à la suite d'un appel à témoin que j'ai découvert grâce à une personne fan de ma page facebook qui m'avait refilé le tuyau.

Bref, j'ai envie d'avancer, alors j'essaie de mettre toute les chances de mon côté !

Et BIM, un beau jour je reçoit un coup de téléphone de Paris et là, surprise, ils avaient bien reçu ma candidature et je correspondait au profil recherché.

On me propose donc, éventuellement si je suis prise par le directeur de casting, le jeudi 20 mars 2014.

Je dit BANCO !

Trois jours après, on me rapelle pour me dire que finalement il y a un changement de programme et qu'ils ont mis à la place, juste le jour où j'aurai du passer,(car oui, j'étais prise pour le jeudi !!)une émission spéciale Chantal Goya !!

J'l'aime bien Chantal, mais là sur le coup, je lui en voulais un p'tit peu quand même.

Mais là, miracle, destin, ou juste chance, on me rappelle hier pour m'indiquer que finalement re-changement de programme pour le vendredi, on me propose de remplacer une blogueuse, car j'étais en tête de liste et ils avaient gardé mon dossier.

Et là, c'est le drame !!!

Va t'organiser pour faire garder les mômes, demande à l'homme de bien vouloir t'accompagner car oui, je flippe toute seule !!

Mais bon je me lance, je ne joue pas ma vie, ça va être un moment de détente ou pas, enfin bref, une expérience de folie dans le milieu télévisuel.

J'ai toujours rêver de voir l'envers du décor et bien à moi PARIS.

N'oubliez pas de faire chauffer votre télécommande vendredi 21 mars 2014 à 9h45 si vous voulez me voir en vrai de vrai mais attention soyez indulgent car c'est une première pour moi.

Je préparerai donc ma recette de verrines de framboises - mascarpone en crumble, la recette ICI

J'èspère vraiment que cette recette plaira à toute l'équipe !!!

Voici ma petite réalisation pour l'anniversaire de la jolie Léa qui est fan d'Hello Kitty !!!

Tout est à manger sauf le ruban !!! Je me suis régalée à faire cette hello kitty en pâte à sucre.

Les cupcakes étaient au coeur nutella croustillant et coeur fraise et le gâteau était un moelleux au chocolat avec une chantilly au caramel beurre salé et poire avec un p'tit croustillant nutella pour rappeler l'intérieur des cupcakes.

J'avais envie d'une bonne sauce chocolat pour accompagner mes gaufres liégeoises, une sauce qui ne fige pas au contact du froid.

Et c'est bon j'ai trouvé, je les refaite à ma sauce et j'adooore !!!!!!!!

* 100g de praliné(la recette par ICI)

* 100g de chocolat au lait

* 120g de lait

* 1CS de sucre en poudre

Mettez tous vos ingrédients dans une casserole sur feu doux, tout en mélangeant tranquillement, laissez fondre le tout.

Retirez du feu et laissez refroidir.

Pour 3 personnes :

* 250g de pois chiches en conserve

* 1/2 citron

* 1/2 orange

* 1/2 cc de cumin en poudre

* 1/2 cc de curcuma

* 1/2 cc d'huile d'olive

* 1/2 cc d'huile de sésame

* Une vingtaine de feuilles de menthe fraiche ciselées

* 6 feuilles de basilic frais ciselées

* 1 gousse d'ail

* Quelques pignons de pin

* sel et poivre

Mixez ensemble les pois chiches égouttez et rincez (réservez un peu de liquide), le cumin, le curcuma, le jus de citron et d'orange, l'ail coupé en deux, les huiles jusqu'à l'obtention d'une crème lisse.

Ajoutez un peu de liquide des pois chiche si vous voulez une meilleure consistance.

Salez et poivrez et déposez dans les verrines jusqu'à mi-hauteur.

Ajoutez la menthe ciselée et finissez de remplir vos verrines.

Déposez du basilic ciselé, des pignons de pin concassés.

Servez à température ambiante.

Et voilà j'avais envie de régaler ma petite famille avec un gateau tout simple à faire mais qui en jette !!

J'ai trouvé cette recette sur le blog de PERLE EN SUCRE que j'ai découvert grâce à canalblog !!

Un sublime blog avec de jolies recettes !!

* 225g d'huile de tournesol

* 250g de sucre en poudre

* 100g de lait

* 4 oeufs

* 300g de farine

* 1 cc de levure chimique

* 25g de cacaco non sucré (style vanhouten)

* 1cc de vanille en poudre

Dans un saladier mélangez doucement l'huile, le sucre, les oeufs et le lait jusqu'à obtenir un mélange onctueux.

Divisez cette pâte en deux.

Dans la première moitié ajoutez 175g de farine, la moitié de la levure et la vanille en poudre et mélangez.

Dans la deuxième moitié ajoutez le reste de farine et de levure puis le chocolat en poudre et mélangez.

Préchauffez votre four à 180°

Pour obtenir l'effet tigré, il suffit de prendre un moule à gâteau basique.

Déposez au centre de ce moule deux cuillères à soupe de pâte à la vanille puis ajoutez par dessus deux cuillères à soupe de pâte au chocolat, puis 2 de pâte à la vanille et ainsi de suite jusqu'à épuisement des pâtes.

Enfournez pour 35 minutes et démoulez.

Vous verrez la pâte va s'étaler d'elle-même.

Voici mon 2ème petit concours !!!
Le concours débutera le 7 mars 2014 et se terminera le vendredi 21 mars 2014 à 20h00.

Pour pouvoir participer il faut remplir 2 conditions :
* Aimer ma page facebook ou être abonné à ma news letter
* Partager ma page en mode public sur votre page facebook si vous en avez une ou alors publier un nouvel article sur votre blog personnel en y ajoutant le lien vers mon blog et ma page facebook

Cette fois-ci il faut donner de votre personne, alors préparez votre cuisine et votre appareil photo !!!

Le règlement c'est par ici :
1- Choisissez une recette au choix parmis toutes les recettes du blog quelque soit la catégorie
2- Réalisez-la avec amour !!!
3- Prenez-la en photo en y mettant tout votre coeur !
4- Envoyez cette jolie photo sur mon mp sarahtatouille (page facebook) ou ici sur canalblog en bas de page à droite dans "contacter l'auteur" en partageant l'affiche du concours ci-dessous.
ATTENTION VOUS AVEZ JUSQU'AU 12 MARS 2014 20H POUR M'ENVOYER VOTRE CANDIDATURE.
5- Une fois votre photo publiée par moi-même sur ma page facebook (je publierai toutes les photos en même temps au plus tard le 13 mars 2014), identifiez-vous en commentaire sur votre photo
6- Partagez l'affiche du concours et la photo de votre réalisation, en mode public, sur votre page facebook(attention votre participation sera validée uniquement si l'affiche est partagée en mode public)
7- Invitez tous vos contacts à aimer la page et voter pour votre réalisation.

Il y aura donc 2 gagnants :
* Le 1er gagnant sera désigné par un jury composé de moi-même, mon mari et une amie.
* Le second gagnant sera celui qui obtiendra le plus de j'aime pour sa réalisation.

Pour limiter les frais de port, les envois se feront uniquement en France métropolitaine.