menthe - SARAH TATOUILLE

750 grammes

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menthe

13 décembre 2018

FEUILLETES AU DELICE D'AUBERGINE RICOOTA MENTHE ET ROCAMADOUR GRILLE

FEUILLETES AU DELICE D'AUBERGINE RICOOTA MENTHE ET ROCAMADOUR GRILLE

Souvenez-vous, il y a quelques mois j'ai découvert une conserverie bretonne créée par deux soeurs "SECRETS DE FAMILLE". Aujourd'hui j'ai goûté à leur délice n° 11 caviar d'aubergine - ricotta et menthe que j'ai voulu utilisé en tartinade sur une pâte...

Posté par sarah-tatouille à 17:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feuilletée, ricotta, caviar d'aubergine, menthe, sarahtatouille, fromage de chèvre, thym frais, food, artisanat, bretagne, french food, découverte, artisanat français, thym, conserverie, rocamadour, entrée chaude

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9 janvier 2018

RAVIOLES OUVERTES CROUSTILLANTES SAUCE YAOURT AU CHEVRE-MENTHE

RAVIOLES OUVERTES CROUSTILLANTES SAUCE YAOURT AU CHEVRE-MENTHE

Plat REVOL - Collection FRENCHCLASSICS J'ai découvert la marque et les produits HOHO FRANCE grâce à une fan de ma page facebook, j'adore cet échange avec les gens sur des produits qu'ils connaissent et veulent que je les découvre. C'est donc avec plaisir...

Posté par sarah-tatouille à 18:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, menthe, sarahtatouille, bouillon de volaille, ravioles, cuisine française, revol, revol porcelaine, cooking, cuisine, blogeuse, bœuf, food blogeuse, ravioles ouverts, raviolis à la viande haché, yaourt au lait de chèvre

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29 octobre 2017

RAVIOLES D'AGNEAU CONFIT A LA MENTHE ECRASEE DE COURGETTES AU CITRON

RAVIOLES D'AGNEAU CONFIT A LA MENTHE ECRASEE DE COURGETTES AU CITRON

Je suis un peu à l'ancienne des fois, et j'adore faire moi-même mes raviolis, gnocchis et raviole. Bon quand je m'y met, je m'y met, c'est à dire que j'en fait minimum 150 puis je les congèle une à une pour pouvoir les mettre dans des sachets congélation-...

Posté par sarah-tatouille à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, menthe, sarahtatouille, Ramatuelle, agneau, recipe, ravioles, recette, légume, agneau confit, pâte à ravioles, raviole et légume, recipes plat salé, écrasé de courgettes

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28 décembre 2016

RAVIOLES DE LANGOUSTINES BOUILLON POIVRE-MENTHE DE FREDERIC ANTON

RAVIOLES DE LANGOUSTINES BOUILLON POIVRE-MENTHE DE FREDERIC ANTON

Celà fait maintenant deux ans que j'ai participé à l'émission "Dans la peau d'un chef" - Le temps passe troooop vite !! Au cours de l'émission, j'ai eu l'immense chance de cuisiner avec et pour le chef Frédéric Anton et j'ai réalisé 3 recettes avec lui...

Posté par sarah-tatouille à 11:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menthe, bouillon de volaille, menthe fraiche, gastronomie, Ducros, bouillon poivre menthe, bouillon à la menthe, cuisine francaise, frederic anton, le precatelan, poivre a steack Ducros, ravioles, ravioles de langoustine

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3 août 2015

COURGETTES FARCIES AUX HERBES ET AU COMTé

COURGETTES FARCIES AUX HERBES ET AU COMTé

Pour 2 personnes : * 2 courgettes * 100g de chapelure * 80g de comté râpé + 20g pour la déco * 8 feuiles de basilic * 8 feuilles de menthe * 8 feuilles de sauge * 1 oeufs * 1CS d'huile d'olive * sel et poivre Préchauffez votre four à 180°. Nettoyez les...

Posté par sarah-tatouille à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, menthe, compté, menthe fraiche, courgettes au comté, courgettes aux herbes, courgettes farcies, sauge

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10 mars 2014

VERRINE POIS CHICHES AUX HERBES ET AUX EPICES

VERRINE POIS CHICHES AUX HERBES ET AUX EPICES

Pour 3 personnes : * 250g de pois chiches en conserve * 1/2 citron * 1/2 orange * 1/2 cc de cumin en poudre * 1/2 cc de curcuma * 1/2 cc d'huile d'olive * 1/2 cc d'huile de sésame * Une vingtaine de feuilles de menthe fraiche ciselées * 6 feuilles de...

Posté par sarah-tatouille à 19:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pignon de pin, cumin, menthe, huile d'olive, pois chiche et cumin, curcuma, huile de sésame, basilic et menthe, crème de pois chiches

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15 juillet 2013

VERRINE DE PERLE DU JAPON GELEE D'ORANGE ET SUPREMES D'ORANGE MENTHOLEES

VERRINE DE PERLE DU JAPON GELEE D'ORANGE ET SUPREMES D'ORANGE MENTHOLEES

Ca fait longtemps que je voulais tester une recette avec des perles du japon, c'est chose faite !!!!! Pour 8 petites verrines : * 30g de perles du japon * 1/2 gousse de vanille * 30cl de lait * 30g de sucre en poudre * 1 feuille de gélatine * 1 orange...

Posté par sarah-tatouille à 13:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menthe, gelée d'orange, lait vanillé, perle du japon, suprême d'orange

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27 octobre 2011

RAVIOLIS OUVERTS CROUSTILLANTS AU YAOURGHT

RAVIOLIS OUVERTS CROUSTILLANTS AU YAOURGHT

Cette recette est une recette de sonia ezgulan que j'ai péché dans un vieux magazine REGAL !! Et bien, je ne suis pas déçue du tout du tout du tout !! C'est un DELICE !!!! Pour 2 personnes Pour la pâte : * 250g de farine * 1 oeuf battu * 1 pincée de sel...

Posté par sarah-tatouille à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menthe, raviolis croustillants, yaourht

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23 avril 2011

THE A LA MENTHE

THE A LA MENTHE

Ca fait des années que je fais mon thé à la menthe et là j'ai enfin pensé à faire des photos !!! En prime mes jolies petits verres à thé originaux de la marque "DECO ET DES MOTS" * 1 botte de menthe fraiche * 1,5 litres et demi d'eau * 3 CS de feuille...

Posté par sarah-tatouille à 21:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menthe, thé, thé vert, thé à la menthe

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