750 grammes
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SARAH TATOUILLE
automne
18 novembre 2020

LES LUNETTES A LA CONFITURE

LES LUNETTES A LA CONFITURE
J'ai fait il n'y a pas longtemps des petits sablés à la confiture ! Aujourd'hui j'utilise exactement la même recette mais en version lunette - quel beau souvenir d'enfance pour pas mal d'entre nous d'ailleurs ! Pour environ 10 lunettes : * 130g de beurre...
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4 octobre 2020

SOUPE A L'OIGNON GRATINEE A L'EMMENTAL DE SAVOIE IGP

SOUPE A L'OIGNON GRATINEE A L'EMMENTAL DE SAVOIE IGP
J e déclare la saison des soupes et veloutés ouverte !!! J'ai la chance d'avoir des beaux-parents en or qui ont un sublime potager - cette année ils ont une énorme quantité d'oignons et j'ai bien sur fait mes réserves de confits d'oignons et là j'ai décidé...
16 octobre 2018

VELOUTE DE CHATAIGNES ET SAINT JACQUES POELEES

VELOUTE DE CHATAIGNES ET SAINT JACQUES POELEES
Ca y'est nous entrons officiellement, ici dans le sud, dans la période de l'automne, les pluies sont là et les chataîgnes aussi avec les ouvertures des fêtes locales de la chataîgne. C'est aussi le début de saison des Saint-Jacques, alors pourquoi ne...
3 octobre 2016

CAPUCCINO DE CEPES ET CHATAIGNES

CAPUCCINO DE CEPES ET CHATAIGNES
L'automne est là, les cèpes et les chataignes aussi !! J'avais hâte de pouvoir recommencer à faire des soupes et veloutés et encore plus avec de bons produits ! Pour 4 personnes : * 1 échalote * 1 gousse d'ail * 700ml de bouillon de volaille * 2 branches...
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