750 grammes
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SARAH TATOUILLE
glacage royal
20 mars 2016

VISITE DE LA FABRIQUE DE LA CONFISERIE DU ROY RENE A AIX EN PROVENCE

VISITE DE LA FABRIQUE DE LA CONFISERIE DU ROY RENE A AIX EN PROVENCE
Récemment j'ai eu la chance d'aller visiter la fabrique et le musée du calisson du Roy René, fabricant de l'emblématique Calisson d'Aix et de participer à un atelier Calisson en tête à tête avec Vincent, le Confiseur. La fabrique se trouve à Aix en Provence,...
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2 avril 2012

BRIOCHE FEUILLE AU CITRON

BRIOCHE FEUILLE AU CITRON
Ca fait longtemps que je lorgne cette brioche sur différents blogs. Je me suis enfin décidé. Le principe de cette brioche c'est de la couper sans l'aide d'un couteau. On prend une part, on tire et hop ca vient !!!! Pour la pâte * 350g de farine * 2 oeufs...
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