langouste - SARAH TATOUILLE

750 grammes

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langouste

11 février 2018

LANGOUSTE CONFITE AU SAFRAN - GNOCCHIS DE POMME D ETERRE ET CREME LANGOUSTE

LANGOUSTE CONFITE AU SAFRAN - GNOCCHIS DE POMME D ETERRE ET CREME LANGOUSTE

Des amis pêcheurs nous avaient offert de sublimes langoustes que je sors au fur et à mesure de mes envies cuisine et de tests différents sur leur préparation. Des gnocchis ??? J'en fais très souvent par au moins 500 et je les congèle un à un pour les...

Posté par sarah-tatouille à 11:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sarahtatouille, bouillon de volaille, langouste, gnocchis de pomme de terre, chef, cognac, crème de langouste, cuisson confit, cuisson à l'huile, cyril lignac, langouste confite, langouste de méditerranée, pomme de terre charlotte

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7 septembre 2017

QUEUES DE LANGOUSTE GRATINEES ET JULIENNE DE COURGETTE

QUEUES DE LANGOUSTE GRATINEES ET JULIENNE DE COURGETTE

J'ai la grande chance d'avoir des amis d'enfance de mon mari qui sont pêcheurs à SAINT TROPEZ et de temps en temps ils nous gâtent et nous offrent de beaux poissons et cette fois-ci c'est pas moins de 7 belles langoustes qu'ils nous ont gentiment données,...

Posté par sarah-tatouille à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sarahtatouille, saint tropez, Ramatuelle, blogueuse culinaire, langouste, recette, recipes, courgette, juienne de courgette, lagouste gratinée, langouste farcie, légume, blogeuse, langouste facile, pecheur, plat avec langouste, queue de langouste

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17 août 2015

LANGOUSTE AU BARBECUE SAUCE CHIEN

LANGOUSTE AU BARBECUE SAUCE CHIEN

Pour la marinade sauce chien : * 10CS d'huile d'olive * 2 Jus de citron * quelques petits oignons grelots * 2 échalottes * 2 gousses d'ails * quelques feuilles de persil * du sel et du piment d'espelette * du paprika et des herbes de provence Dans un...

Posté par sarah-tatouille à 11:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: paprikaf, échalotte, langouste, langouste au barbecue, langouste sauce chien, sauce chien

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