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SARAH TATOUILLE
sarahatouille
19 septembre 2020

FIGUES POELEES AUX AMANDES ET SAUCE CARAMEL

FIGUES POELEES AUX AMANDES ET SAUCE CARAMEL
Cette semaine j'ai eu la chance de pouvoir tester le site POUR DE BON.COM - un site qui regroupe des producteurs français et sur lequel on peut commander leur produits pour les recevoir à la maison. Cela permet à la fois de découvrir des producteurs un...
Posté par sarah-tatouille à 18:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: caramel,  figues,  revol,  dessert facile,  figue,  jean dubost,  sarahatouille,  amandes,  figue de solliès,  saison,  amande et figues,  dessert aux figues,  figue et caramel,  mont bouquet,  pour de bon

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14 août 2020

PAVLOVA AUX FIGUES

PAVLOVA AUX FIGUES
Couverts JEAN-DUBOST Modèle Jet Doré Pour la meringue : * 3 blancs d'oeufs * le double de poids en sucre en poudre Fouettez ensemble les blancs et le sucre dans un cul de poule et placez-le au bain-marie - Faites tiédir le mélange en conitnuant de fouetter....
Posté par sarah-tatouille à 14:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: figues,  pavlova,  provence,  confiture de fraises,  jean dubost,  sarahatouille,  figues et fraise,  figues fraîches,  pavlova aux figues,  dessert à la figue,  recette aux figues

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10 mai 2020

FOIE GRAS POELE ET PUREE D'ARTICHAUTS

FOIE GRAS POELE ET PUREE D'ARTICHAUTS
Il me restait un foie gras cru au congélateur que j'avais commandé cet hiver à Samatan - ville jumelée avec Ramatuelle. J'en avais trop envie avec de bons artichauts poivradre. Pour 4 personnes : * 8 petits artichauts poivrade * 1 échalote * 100g de poitrine...
Posté par sarah-tatouille à 11:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: foie gras cru,  gastronomie,  cuisine française,  gastronomie française,  sarahatouille,  artichauts,  artichauts barigoule,  artichauts poivrade,  foie gras poélé,  poitrine de porc,  purée d'artichaut,  samatan

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20 avril 2020

CHURROS A LA COURGETTE

CHURROS A LA COURGETTE
J'ai un de mes fils qui ne mange pratiquement rien - un comble pour moi qui cuisine énormément mais je ne m'avoue pas vaincue, j'étais pareil que lui étant petite ! Il y a quelques années j'avais tenté de lui faire des churros maison mais en y intégrant...
Posté par sarah-tatouille à 13:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: curry,  churros,  courgette,  sauce curry,  sarahatouille,  churros salés,  beignet de légumes,  churros à la courgette,  concentré de tomate,  courgette râpée,  faire manger de la courgette à son enfant,  recette ludique,  sauce ciboulette,  sauce pour beignet

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14 mars 2020

GNOCCHIS DE PATATES DE DOUCES ET BOUILLON AU PARMESAN - SAUGE ET CITRON

GNOCCHIS DE PATATES DE DOUCES ET BOUILLON AU PARMESAN - SAUGE ET CITRON
Assiette REVOL collection Caractère Pour 4 personnes : * 400g de patates douces * 200g de farine * 300ml de bouillon de légumes * le zeste d'un citron jaune bio * 5 feuilles de sauges * 30g de parmesan râpé * 20g de beurre * sel et poivre du moulin Faites...
Posté par sarah-tatouille à 10:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: parmesan,  patate douce,  revol,  gnocchis maison,  truc and co,  fait maison,  sarahatouille,  bouillon à la sauge,  gnocchis de patates douces,  gnocchis de pomme de terre maison,  patates douces,  sauge citron

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6 mars 2020

TARTARE DE SAINT JACQUES - AVOCAT MANGUE ET CITRON VERT

TARTARE DE SAINT JACQUES - AVOCAT MANGUE ET CITRON VERT
Voici une recette tellement simple mais tellement fraîche. J'adore les 3 textures qu'apportent les 3 éléments principaux de ce tartare et le petit peps qu'apporte le citron vert. A servir ultra frais pour une explosion de saveurs !!!! Assiette REVOL PORCELAINE...
Posté par sarah-tatouille à 08:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tartare,  citron vert,  tartare de saint jacques,  mangue,  saint jacques,  avocat,  poivre,  revol,  revol porcelaine,  entrée facile,  assiette revol,  fleur d'avocat,  fleur de mangue,  sarahatouille,  tartare de poisson,  tarte saint jacques avocat

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SARAH TATOUILLE
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