Vaiselle REVOL Couvert de table Jean Dubost Pour 4 personnes : * 6 tranches de foie gras cru * 1cc de 4 épices (j'utilise celle de chez EPICES MAX DAUMIN) * 1 potimarron * 10cl de crème liquide * 20g de beurre doux * sel et poivre du moulin * 2 tranches...

Il me restait un foie gras cru au congélateur que j'avais commandé cet hiver à Samatan - ville jumelée avec Ramatuelle. J'en avais trop envie avec de bons artichauts poivradre. Pour 4 personnes : * 8 petits artichauts poivrade * 1 échalote * 100g de poitrine...

Pour moi, il n'y a pas de période pour manger du foie gras, j'en ai marre d'attendre les fêtes pour en manger à foison, j'aime me faire plaisir quand j'en ai envie à tous moments de l'année. J'ai la chance de recevoir les excellents produits de la maison...