750 grammes
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SARAH TATOUILLE
lait de coco
9 janvier 2021

SPAGHETTIS AUX CREVETTES ET SAUCE POIVRONS ET LAIT DE COCO

SPAGHETTIS AUX CREVETTES ET SAUCE POIVRONS ET LAIT DE COCO
Le poivron rouge j'adore ça - j'ai reçu de chez GASTRONOMANIAK un pot de caviar de poivrons (ajvar) de la maison WURFEL qui m'a bien inspiré à partir du moment ou je l'ai reçu. J'avais envie d'un plat onctueux mais fort en goût et j'ai trouvé le mariage...
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21 mai 2020

PANNACOTTA COCO MANGUE

PANNACOTTA COCO MANGUE
J'adore les desserts bien frais et fruités ! J'ai en général toujours une mangue dans mon frigo - j'aime les manger comme ça ou dans du fromage blanc mais aussi pouvoir les accommoder dans des desserts. Voici une recette très facile à réaliser - vous...
28 novembre 2019

CURRY DE CREVETTES - PISTOU DE CORIANDRE

CURRY DE CREVETTES - PISTOU DE CORIANDRE
J'ai eu la chance et la primeur de recevoir ce mois-ci un calendrier de l'avent le plus gros que j'ai jamais vu encore - rempli de gourmandise à découvrir chaque jour à partir du 1er décembre - mais ouf !!! DEGUSTABOX m'a autorisé à spoiler 4 cases de...
22 janvier 2019

CREME BRULEE NOIX DE COCO

CREME BRULEE NOIX DE COCO
Ce mois-ci dans ma DEGUSTABOX il y avait du lait de coco AMPAWA - En général je l'utilise pour des plats sucrés salés mais là j'avais envie de crème brûlée ! J'ai juste remplacé une partie de la crème liquide par du lait de coco et c'était parfait !!...
9 septembre 2018

FARFALLE SAUCE POMME GRANNY ET LAIT DE COCO AUX CREVETTES

FARFALLE SAUCE POMME GRANNY ET LAIT DE COCO AUX CREVETTES
Une recette fraîche qui sort de l'ordinaire et comme d'habitude - il n'y a pas de secret - utilisez de bons produits pour un meilleur résultat. Pour 4 personnes : * 400g de farfalle Alpina Savoie * 16 grosses crevettes cuites * 1 pomme granny smith *...
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17 février 2018

CROUSTI-MOELLEUX BANANES ET CHANTILLY VANILLE-COCO

CROUSTI-MOELLEUX BANANES ET CHANTILLY VANILLE-COCO
Plat REVOL - Collection Frenchclassics Pour 4 gateaux individuels : * 3 bananes * 2 CS de noix de coco râpée * 60g de beurre mou * 50g de sucre vanillé * 80ml de lait * 100g de farine * 1 oeuf * un peu de cassonade * 2Cc de levure chimique Pour la chantilly...
11 décembre 2016

GATEAU VICTORIA

GATEAU VICTORIA
J'avais envie de réaliser une pâtisserie complexe et j'ai bien sur été piocher dans le larousse des dessert de Pierre Hermé. Ce que j'aime dans ce livre (mais qui peut en énerver plus d'un) c'est la précision avec laquelle on doit faire nos calculs pour...
19 janvier 2014

LIGUINE ET GAMBAS ROTIES AUX EPICES

LIGUINE ET GAMBAS ROTIES AUX EPICES
Pour 4 personnes : * 16 grosses gambas * 350g de linguine * Piment d'espelette * Fleur de sel et poivre Pour la sauce coco : * 1 pomme verte * 2 batons de citronnelle * 1/2 oignon * 60g de gingembre frais * 1CS de noix de coco râpée * 1 CS d'huile d'olive...
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